30 min Brochetas de gambas con salsa de melocotónLas brochetas son una forma divertida de presentar las gambas. Estas van acompañadas de una salsa de melocotón que da un contraste de sabores sorprendente. Tomate cherry
30 min Pez espada con almendras y verdurasEl pez espada es un pescado muy gustoso. Y aún lo es más, con esta preparación, horneado con almendras y acompañado de un timbal de verduritas (tomate, calabacín, espárrago...). Pescado
40 min Calamares con salsa de tomateAquí tienes una receta sencilla, pero que queda muy gustosa. Solo hay que cortar los calamares en aros y sofreírlos con ajo, cebolla, tomate y vino blanco. Pescado
40 min Timbalitos de arroz y salmón marinado¿Buscas un plato que te conquiste por su vistosidad y su gran sabor? No te pierdas estos timbalitos de arroz y salmón marinado. Se acompañan con verduritas. Salmón al horno
60 min Sardinas con patatas y vinagreta de pepino y mentaSi te gustan las sardinas, prepara este apetitoso plato con una base de patatas y cebolla. Se añade una vinagreta de pepino y cebolleta que se sirve sobre las sardinas asadas. Patatas a lo pobre
35 min Mejillones con daditos de hortalizas y naranjaAliñamos unos mejillones al vapor con el dulzor de la cebolleta y el pimiento, la acidez de la naranja, la lima y los pepinillos en vinagre y la frescura de las hierbas aromáticas Mejillones
60 min Calamares rellenos de verduras, a la planchaEstos calamares rellenos de verduritas quedan deliciosos. Hay que elegirlos pequeños y pasarlos por la plancha, luego se rellenan de tomate, pimiento, calabacín, cebolla y ajos. Tomate
30 min Crema de aguacate y mejillonesSi te gusta el guacamole también te gustará esta crema hecha con aguacate, mejillones cocidos, anchoas, cebolleta y acompañado de unas tostaditas. Pescado
40 min Brochetas de gallo y langostinosLos filetes de gallo suelen presentarse en rollitos o, como estos, en unas brochetas que se alternan con langostinos. Se preparan al horno y se sirven con una mayonesa de soja. Pescado
40 min Bacalao al horno con muselina de ajoEl bacalao y el ajo son una combinación ganadora y son muchas las recetas tradicionales donde se combinan. Hoy lo preparamos gratinado con una muselina de ajo. Bacalao al pilpil
45 min Suquet de rape y bogavante¡Para chuparse los dedos, te quedará este marinero suquet de rape y bogavante! Con su majado de almendras, avellanas, ñora, ajo y pan, y un buen fumet que se prepara previamente. Nochevieja