4,5 4 Mejillones a la marinera Los mejillones a la marinera son un clásico delicioso, económico y fácil de preparar. Para la salsa, se sofríen cebolla, ajos, vino blanco y tomate triturado. Los mejillones se abren al vapor. Dieta: Mediterránea Intolerancias: Sin gluten , Sin lactosa Personas: 4 Tiempo: 30 min Cebolla Mejillones Pescado Fáciles
Potaje de judías blancas con mejillones Raspa la zanahoria y despunta el calabacín. Lávalos y córtalos en rodajas. Saltéalas en un hilo de aceite 5 minutos y añádelas a las judías junto con la carne de los mejillones y el líquido reservado. Cuece 2 minutos y sirve decorado con una ramita de tomillo lavado. ... Personas: 4 Tiempo: 75 min Calorías: 380 Cal Cebolla
Mejillones tigre Agrega 30 g de harina y tuéstala. Vierte la leche poco a poco y cuece 10 min a fuego lento, removiendo. Retira y deja enfriar. Rellena las conchas con la masa y mételos a la nevera 30 min. Pásalos por harina, huevo y pan rallado, fríelos en aceite muy caliente y sirve.... Personas: 4 Tiempo: 60 min Calorías: 685 Cal Pimientos
Salpicón de marisco El salpicón de marisco se prepara habitualmente con pulpo, mejillones y langostinos, y verduritas cortadas como el pimiento, verde y rojo, cebolleta y tomate, y aderezado por una vinagreta. Personas: 4 Tiempo: 50 min Pescado
Aguacate relleno de langostinos y mejillones Aquí tienes un entrante de los más original: aguacate relleno de langostinos y mejillones. El marisco se cuece al vapor, la pulpa del aguacate se corta a daditos y se mezcla con pimientos, cebolleta, pepino y cebollino. Personas: 4 Tiempo: 25 min Calorías: 170 Cal Aguacate
Crepes rellenas de gambas y mejillones al azafrán Parecen canelones pero son crepes, de elaboración casera, rellenas de gambas y mejillones trituraditos, con cebolla, brandy y azafrán. Personas: 4 Tiempo: 60 min Calorías: 471 Cal Horno
Ensalada especial de mejillones y berberechos Te presentamos una ensalada muy original y llena de hierro, gracias a los berberechos y mejillones, que también lleva palmitos, pimientos asados y germinados, con una sutil vinagreta. Personas: 4 Tiempo: 70 min Calorías: 235 Cal Ensalada verde
Croquetas de mejillones ¿A que no has preparado nunca unas croquetas de mejillones? Esta receta combina mejillones frescos con una lata en escabeche. ¡Pruébalo, quedan unas croquetas exquisitas! Personas: 4 Tiempo: 45 min Calorías: 425 Cal Pescado
Zarzuela de pescado y marisco La zarzuela con su aroma marinero mientras se prepara, ya despierta todos los jugos gástricos. Esta la hemos preparado con merluza, almejas, cigalas, carabineros, mejillones, calamares y langostinos. Personas: 4 Tiempo: 45 min Calorías: 380 Cal Tomate
Saquitos de pasta brick con marisco Si quieres esmerarte en la presentación de un platillo festivo, lánzate con estos saquitos de basta brick. Llevan berberechos, mejillones, gambas y espárragos verdes. Se atan con cebollino. Personas: 10 Tiempo: 45 min Espárragos verdes
Sopa con pescado Una sopa de pescado es un excelente primer plato para una mesa festiva. En esta sopa hemos utilizado gambas, mejillones, almejas y pescado para hacer el caldo. Personas: 4 Tiempo: 80 min Sopa de pescado
Arroz salteado con salsa marinera Cocer el arroz en abundante agua salada durante el tiempo indicado en el envase. Escurrirlo y saltearlo en una sartén con el aceite y el ajo restantes. Repartirlo en platos, disponer encima el pescado y los moluscos con su salsa. Espolvorear con el perejil y servir.... Personas: 4 Tiempo: 50 min Pescado