5 7 Mejillones tigre Si has probado los "tigres" ya sabrás que son un bocado delicioso con la cáscara del mejillón rellena de su carne, cebolla, pimientos y una bechamel espesa. Luego se reboza todo. Personas: 4 Tiempo: 45 min Mejillones Pescado Leche Pimientos Cebolla Fáciles
Mejillones a la marinera Los mejillones a la marinera son un clásico delicioso, económico y fácil de preparar. Para la salsa, se sofríen cebolla, ajos, vino blanco y tomate triturado. Los mejillones se abren al vapor. Personas: 4 Tiempo: 30 min Pescado
Potaje de judías blancas con mejillones Para este potaje de judías blancas con mejillones te damos una receta para hacer en olla rápida. La combinación de las verduritas (calabacín, zanahoria, etc), las alubias y los mejillones queda muy original. Personas: 4 Tiempo: 75 min Calorías: 380 Cal Judías blancas
Mejillones tigre Agrega 30 g de harina y tuéstala. Vierte la leche poco a poco y cuece 10 min a fuego lento, removiendo. Retira y deja enfriar. Rellena las conchas con la masa y mételos a la nevera 30 min. Pásalos por harina, huevo y pan rallado, fríelos en aceite muy caliente y sirve.... Personas: 4 Tiempo: 60 min Calorías: 685 Cal Pimientos
Salpicón de marisco El salpicón de marisco se prepara habitualmente con pulpo, mejillones y langostinos, y verduritas cortadas como el pimiento, verde y rojo, cebolleta y tomate, y aderezado por una vinagreta. Personas: 4 Tiempo: 50 min Tomate
Aguacate relleno de langostinos y mejillones Aquí tienes un entrante de los más original: aguacate relleno de langostinos y mejillones. El marisco se cuece al vapor, la pulpa del aguacate se corta a daditos y se mezcla con pimientos, cebolleta, pepino y cebollino. Personas: 4 Tiempo: 25 min Calorías: 170 Cal Aguacate
Crepes rellenas de gambas y mejillones al azafrán Parecen canelones pero son crepes, de elaboración casera, rellenas de gambas y mejillones trituraditos, con cebolla, brandy y azafrán. Personas: 4 Tiempo: 60 min Calorías: 471 Cal Crepes
Ensalada especial de mejillones y berberechos Te presentamos una ensalada muy original y llena de hierro, gracias a los berberechos y mejillones, que también lleva palmitos, pimientos asados y germinados, con una sutil vinagreta. Personas: 4 Tiempo: 70 min Calorías: 235 Cal Pimientos
Croquetas de mejillones ¿A que no has preparado nunca unas croquetas de mejillones? Esta receta combina mejillones frescos con una lata en escabeche. ¡Pruébalo, quedan unas croquetas exquisitas! Personas: 4 Tiempo: 45 min Calorías: 425 Cal Pescado
Zarzuela de pescado y marisco La zarzuela con su aroma marinero mientras se prepara, ya despierta todos los jugos gástricos. Esta la hemos preparado con merluza, almejas, cigalas, carabineros, mejillones, calamares y langostinos. Personas: 4 Tiempo: 45 min Calorías: 380 Cal Tomate
Saquitos de pasta brick con marisco Si quieres esmerarte en la presentación de un platillo festivo, lánzate con estos saquitos de basta brick. Llevan berberechos, mejillones, gambas y espárragos verdes. Se atan con cebollino. Personas: 10 Tiempo: 45 min Espárragos verdes
Sopa con pescado Una sopa de pescado es un excelente primer plato para una mesa festiva. En esta sopa hemos utilizado gambas, mejillones, almejas y pescado para hacer el caldo. Personas: 4 Tiempo: 80 min Puerros