30 min Hamburguesas de pescadoPara preparar estas apetitosas hamburguesas de pescado, hemos juntado merluza fresca y atún en conserva, con cebolla, pimientos y miga de pan. Se hornean unos minutos y se sirven en los panecillos. Atún
75 min Guiso marinero¡Hoy tu casa tendrá un olor marinero! ¿Qué te parece un guiso de arroz con rape y mejillones? El caldo tiene un sabor muy intenso. Lleva tomates secos y un majado con pan, almendras y azafrán. Tomates secos
20 min Salmón a la plancha con salsa de mangoHoy, prepara unos burritos supersaludables con dados de salmón a la plancha y picadillo de cebolleta, mango, aguacate, tomate, menta y guindilla. Se mete todo en una tortita de trigo. Aguacate
15 min Brochetas de rollitos de sardina rellenos de anchoa y tomateUna receta distinta para preparar unas sabrosas sardinas frescas. El relleno lleva salsa de tomate, miga de pan, salsa de tomate, aceitunas y anchoas. Pescado
20 min Brochetas de langostinos con calabacínLas brochetas son un formato que siempre queda elegante, son fáciles de hacer y se calcula bien la cantidad por persona. Estas son de langostinos con calabacín finísimo enrollado. Calabacín
55 min Brandada de bacalao con pimientoDale un toque original a esta brandada de bacalao con crema de pimientos del piquillo, presentándola en unos vasitos individuales. Se espolvorea con cebollino. Pimientos
Tortillitas de gambasEstas sabrosas tortillitas de gambas se preparan con un sofrito de ajetes, cebolleta y perejil, con las gambas. Y para hacer la tortita, se utiliza harina normal y de garbanzo. Son famosas las gaditanas tortillitas de camarones. Pescado
25 min Pinchitos de rape y langostinos con vinagretaLos pinchitos de este plato los hemos preparado ensartando en una brocheta dados de rape, langostinos y mitades de champiñón. Se prepara una vinagreta y se sirve con los jugos de la cocción. Champiñones
35 min Mejillones al vapor en salsa con jamón ibéricoLos mejillones frescos y buenos necesitan poca cosa más, pero si les pones una salsita con cebolla y jamón ibérico, cortado finito, les dan un toque excepcional. Cebolla
40 min Chipirones en salsa de tomateEstos chipirones los hemos preparado en una salsa de tomate también llamada "en veranillo". Se guisan con tomate rallado, cebolla, ajos, pimientos verdes y rojos, y laurel. Cebolla
35 min Bonito en "colorao"Este bonito se llama en "colorao" porque lleva pimentón de la Vera, en un adobo mezclado con harina, vinagre y luego vino blanco. Se prepara, además con ajo y cebolla. Pescado
60 min Guiso (suquet) de caballa con guisantesCon la caballa puedes preparar este delicioso guiso con guisantes, patatas a daditos, y además del sofrito de verduras, un majado de ajo dorado con almendras y pan, perejil, azafrán, sal y pimienta. Pimientos