45 min Suquet de rape y bogavante¡Para chuparse los dedos, te quedará este marinero suquet de rape y bogavante! Con su majado de almendras, avellanas, ñora, ajo y pan, y un buen fumet que se prepara previamente. Nochevieja
20 min Brocheta de langostinosNo los compres cocidos, que son más sosos. Cómpralos frescos y prepara unas brochetas, quitándoles la piel y la cabeza. Solo necesitas ajo, perejil y un chorrito de aceite. ¡Un bocado estupendo! Pescado
15 min Brochetas de gambas y huevo duro¿Buscas ideas para tus entrantes en forma de brocheta? Esta es una idea sencilla y resultona, se ensarta en la brocheta gamba, hoja de cogollo, huevo duro y aceituna. Nochevieja
45 min Dorada al horno con patatas (con vídeo) Prepárate para triunfar con este plato hasta con los que se quejan siempre que preparas pescado... Es una dorada al horno con un delicioso lecho de patatas, cebolla y ajitos. Pescado
40 min Rollitos de ahumados¿Te apetece un surtido de rollitos de ahumados? Están hechos a base de trucha, bacalao y salmón y enrollados en calabacín y tortilla. Se decoran con huevas. Pescado
15 min Bacalao fácil a la cazuela con pimientos asadosLo sencillo no está reñido con lo exquisito. Prepara este guiso de bacalao, con unos lomos pequeños, que se enharinan y fríen. Se saltea con pimientos rojos y guindillas. Bacalao
60 min Salmón wellingtonEste lomo de salmón con espinacas, champiñones, puerro y zanahoria, es pura delicia. Va envuelto en una capa de hojaldre crujiente al estilo Wellington. Espinacas
40 min Calamares rellenos en salsa de tomateEl relleno de estos calamares seguro que te sorprenderá: lleva espinacas y pasas, además de las patas del calamar troceadas. Se preparan con una salsa de tomate y vino blanco. Espinacas
30 min Mejillones al vapor con pico de galloPara darle un giro original a los mejillones al vapor, acompáñalos de uno de los condimentos más populares de la gastronomía latinoamericana Mejillones