Truchas a la navarra con jamón, pimientos y patatitas 60 min Prueba esta deliciosa receta de truchas a la navarra, con sus lonchas de jamón, pimientos morrones y patatitas enteras. Pescado ● Horno ● Patatas ● Pimientos ● Tomate ● Cebolla ● Pescado al horno ● Fáciles
Truchas a la pescadora (con alcaparras y anchoas) Las truchas, como son pescado de agua dulce, necesitan un contrapunto salado, por eso se preparan a la pescadora, abiertas y enharinadas, con alcaparras y anchoas. Pescado
Rollitos de trucha rellenos de pesto de rúcula¿No sabes cómo preparar la trucha? Toma nota de esta deliciosa y sencilla receta en la que la presentamos en rollitos con un pesto de rúcula y nueces. Pescado
Trucha rellena de espinacas y beiconLa trucha es un pescado de río, de fino sabor, a la que le sientan muy bien los rellenos como este, de espinacas, beicon y almendras, con acompañamiento de verduras. Zanahoria
Trucha asalmonada con patatasA la trucha asalmonada le va muy bien la preparación a la sal, que contrasta con el dulzor de este pescado de río. Se acompaña de patatas cocinadas al vapor y tomillo, romero, cilantro y orégano. Tomate
Rollitos de trucha a la navarraEnvolvemos los filetes de trucha en jamón serrano y los servimos con una salsa deliciosa de cebolla y piñones... ¡te chuparás los dedos! Pescado
Milhojas de trucha y verdurasTe mostramos una original receta en la que puedes introducir un pescado de agua dulce, la trucha. Pídela en lomos y monta el milhojas con láminas de patata, cebolla y pimientos, regado con vino blanco. Pescado
Truchas al horno con jamón y tomates secosEsta es una forma riquísima de preparar las dulces truchas. Se espolvorean con orégano, romero y tomillo, y se rellenan con cebolla, tiras de tomate seco y lonchas de jamón. Se hornean con pan rallado y vino. Pescado
Rollito de trucha con calabacínLa trucha siempre necesita algún acompañamiento que potencie su sabor. En este caso hemos utilizado un aro de cocina forrado con láminas de calabacín, una loncha de cecina, un filete trucha y puré de patata en el interior para hornearlo. Calabacín