Huevos rellenos con trucha ahumada y crema de aguacate, un entrante ¡exquisito! 30 min Si estás buscando una receta de huevos rellenos diferente, no te pierdas la idea de hoy. Llevan una rica crema de aguacate, pepinillos, wasabi y trucha ahumada Huevo ● Aguacate ● Mayonesa
60 min Truchas a la navarra con jamón, pimientos y patatitasPrueba esta deliciosa receta de truchas a la navarra, con sus lonchas de jamón, pimientos morrones y patatitas enteras. Pescado
20 min Truchas a la pescadora (con alcaparras y anchoas) Las truchas, como son pescado de agua dulce, necesitan un contrapunto salado, por eso se preparan a la pescadora, abiertas y enharinadas, con alcaparras y anchoas. Pescado
35 min Rollitos de trucha rellenos de pesto de rúcula¿No sabes cómo preparar la trucha? Toma nota de esta deliciosa y sencilla receta en la que la presentamos en rollitos con un pesto de rúcula y nueces. Pescado
50 min Trucha rellena de espinacas y beiconLa trucha es un pescado de río, de fino sabor, a la que le sientan muy bien los rellenos como este, de espinacas, beicon y almendras, con acompañamiento de verduras. Zanahoria
90 min Trucha asalmonada con patatasA la trucha asalmonada le va muy bien la preparación a la sal, que contrasta con el dulzor de este pescado de río. Se acompaña de patatas cocinadas al vapor y tomillo, romero, cilantro y orégano. Tomate
30 min Rollitos de trucha a la navarraEnvolvemos los filetes de trucha en jamón serrano y los servimos con una salsa deliciosa de cebolla y piñones... ¡te chuparás los dedos! Pescado
40 min Milhojas de trucha y verdurasTe mostramos una original receta en la que puedes introducir un pescado de agua dulce, la trucha. Pídela en lomos y monta el milhojas con láminas de patata, cebolla y pimientos, regado con vino blanco. Pescado
40 min Truchas al horno con jamón y tomates secosEsta es una forma riquísima de preparar las dulces truchas. Se espolvorean con orégano, romero y tomillo, y se rellenan con cebolla, tiras de tomate seco y lonchas de jamón. Se hornean con pan rallado y vino. Pescado
75 min Rollito de trucha con calabacínLa trucha siempre necesita algún acompañamiento que potencie su sabor. En este caso hemos utilizado un aro de cocina forrado con láminas de calabacín, una loncha de cecina, un filete trucha y puré de patata en el interior para hornearlo. Calabacín