Recetas de Patatas con bacalao

RECETAS RECOMENDADAS

Patatas con bacalao ahumado y habitas

Disponer las hojas de lechuga en el fondo de una ensaladera. Agregar las patatas, la cebolleta, las habitas, los tomates y las aceitunas escurridas. Aliñar con la vinagreta, disponer encima las tiras de bacalao ahumado y servir. Se pueden añadir también dados de salmón ahumado....

Personas:
4
Tiempo:
30 min
Papas

Bacalao con patatas y pimientos

Lava los tomates, pártelos por la mitad y rállalos. Agrégalos a la cazuela, salpimenta y cuece 10 minutos. Lava el bacalao, trocéalo y añádelo también con las patatas, la pulpa de pimiento y los pimientos rojos. Remueve, deja cocer 5 minutos, espolvorea con abundante perejil y sírvelo....

Personas:
4
Tiempo:
35 min
Calorías:
310Cal
Bacalao

Patatas con bacalao

Llevar a ebullición y dejar cocer a fuego lento 15 minutos. Majar los ajos en el mortero, con el perejil lavado. Añadir el pimentón y desleír este majado con unas cucharadas del caldo de las patatas. Agregarlo a la cazuela, proseguir la cocción 4 o 5 minutos más, y servir bien caliente.

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Personas:
6
Tiempo:
40 min
Patatas

Tronco de puré de patata con bacalao y aceitunas negras

Reparte el bacalao mezclado sobre el puré, dejando alrededor unos centímetros libres. Enróllalo con la ayuda del film y déjalo en la nevera unos minutos. Retira el film, espolvoréalo con el cebollino lavado y picado y con un poco de pimentón....

Personas:
4
Tiempo:
30 min
Calorías:
190Cal
Bacalao

Cazuelitas de bacalao con pimiento y patatas

Incorpora el bacalao y las patatas y continúa la cocción, semitapado y a fuego medio, durante 15 minutos, agitando la cazuela 2 o 3 veces para que no se pegue; si quedara seco, puedes añadir un poquito de agua. Sirve espolvoreado con el cebollino lavado y picado....

Personas:
4
Tiempo:
40 min
Calorías:
486Cal
Patatas

Huevos rotos con bacalao y patatas bastón

Casca los huevos de uno en uno en un cuenco y añádelos a la sartén. Incorpora el  perejil lavado y picado y rompe los huevos. Deja que se cuajen ligeramente y añade las patatas. Mantén al fuego un par de minutos, removiendo, y sirve enseguida.

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Personas:
4
Tiempo:
40 min
Bacalao fresco

Huevos con bacalao y patatas gratinadas

Para  finalizar, vierte en cazuelitas individuales el revuelto y gratina al horno al gusto. Cómo servir. Lleva este plato caliente a la mesa, espolvoreando el perejil picado por encima y decorando con las olivas negras....

Personas:
4
Tiempo:
30 min
Bacalao fresco

Patatas gratinadas con verduras y bacalao

Enjuagar el bacalao y escurrirlo. Picar la pulpa de la patata. Añadir ambos al sofrito, salpimentar y proseguir la cocción 5 minutos. Rellenar las patatas con la preparación anterior y cubrirlas con el queso. Gratinarlas 15 minutos en el horno precalentado a 200o. Espolvorearlas con el orégano y con el perejil picado, y servirlas con la ensalada....

Personas:
4
Tiempo:
90 min
Papas

MAS RECETAS DE PATATAS CON BACALAO

Pastel de pescado y verduras

Este apetecible pastel de pescado se prepara con patatas, salmón, bacalao y atún en conserva. Y lleva verduritas como espinacas, zanahoria, apio y tomate. Se mete en un molde rectangular y se gratina con queso.

Personas:
4
Tiempo:
60 min
Calorías:
390Cal
Papas
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