30 min Buddha bowl de alubias, judías, berros y remolachaEn un bol, bien organizado todo tiene un aspecto más apetecible. Nuestro buddha bowl lleva alubias blancas cocidas, judías verdes, berros, picatostes y remolacha. Se sirve con una salsa de remolacha. Tomate
25 min Ensalada de garbanzos, champiñones y hortalizas en timbalUna fácil y sencilla ensalada de garbanzos puede ser un entrante de lujo si la presentas en forma de timbal, con los ingredientes por capas. Mira qué bonita... Champiñones
20 min Ensalada de jamón y mangoUnimos en una rica ensalada de espinacas, canónigos y tomates uno de los reyes de nuestra gastronomía, el jamón curado, con la dulzura del mango tropical Tomate cherry
20 min Caprese con burrata, espárragos y tomates cherryCon tomatitos cherry rojos y amarillos puedes montar esta vistosa ensalada con queso burrata y espárragos verdes. Tomate cherry
25 min Ensalada con aguacate y gambasUna variada ensalada de vegetales donde los ingredientes estrella son el aguacate y las gambas Gambas
Ensalada de atún rojo y rúculaPreparamos una exquisita ensalada de aires japoneses con dados de atún rojo aliñados con una vinagreta de salsa de soja y dispuestos encima de una cama de rúcula, canónigos y endibias Atún
30 min Ensalada de col lombarda y quinoaUna riquísima ensalada de verduras, hortalizas y pollo aderezada con una vinagreta de guindilla y menta donde la quinoa es la estrella Zanahoria
30 min Ensalada marinera con bonitoNo todas las ensaladas marineras son iguales. Esta queda exquisita con su bonito y sus langostinos. Lleva escarola, cebolla blanca y morada, huevo duro, lechuga y vinagreta. Tomate
20 min Ensalada de pasta con queso fetaDale un aire de lo más mediterráneo a tu ensalada de pasta añadiendo calabacín, queso feta, aceitunas negras, pepino, tomates cherry y una buena vinagreta. Pasta