Recetas con espárragos

Los espárragos son diuréticos, tienen muchas vitaminas, fibra y pocas calorías. Y, tanto blancos como verdes, resultan una verdura exquisita.  Su temporada óptima es la primavera. Para muchas personas, los blancos son grandes desconocidos en la cocina, porque es más común consumirlos enlatados, pero vale la pena prepararlos en casa. Su delicado sabor siempre sorprende. Los verdes están más extendidos en nuestra gastronomía. ¡Mira cuántas recetas puedes preparar con ellos! 

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42 RECETAS CON ESPÁRRAGOS

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