2,5 38 Tomates rellenos de arroz al pesto de nueces La receta de tomates rellenos de hoy, te va a encantar. Llevan arroz con un pesto de nueces y mozzarella. Se hornea todo y se decora con albahaca. Dieta: Mediterránea , Vegetariana Intolerancias: Sin gluten Personas: 4 Tiempo: 45 min Calorías: 363 Cal Salsa pesto Tomates rellenos Nueces Arroz Verano
Timbal de marisco y verduras ¡Mira de qué forma más sencilla puedes montar un plato superapetitoso! Con langostinos cocidos, huevo duro, mejillones, tomatitos, pimientos, brotes y aguacate, con vinagreta. Personas: 4 Tiempo: 30 min Calorías: 155 Cal Pimientos
Ensalada templada de patatas y aguacate Hoy le vamos a dar un toque especial a la ensalada de patatas, se presenta templada en forma de timbal, con patatas cocidas cortadas en rodajas, aguacate en daditos, tomate, alcaparras y cebolla. Se aliña con vinagreta de mostaza. Personas: 4 Tiempo: 50 min Calorías: 187 Cal Tomate
Judías verdes salteadas con tomate y jamón ¿Quieres un arreglo sencillo y resultón para las judías verdes? Prueba este con dados de tomate, cebolleta jamón serrano, ajitos, pimienta y tomillo. El secreto del verde de las judías es enfriarlas con cubitos. Personas: 4 Tiempo: 30 min Calorías: 179 Cal Tomate
Pollo con albaricoques Enriquece tu plato de pechugas de pollo con un toque de albaricoques. Se cuecen con vino blanco y caldo de pollo, y además llevan miel, albahaca, cebolla y mantequilla. Personas: 4 Tiempo: 55 min Calorías: 287 Cal Cebolla
Tomates rellenos de ensaladilla de arroz y gambas Lava los tomates, sécalos bien y córtales la parte superior. Extrae casi toda la pulpa, pícala y añádela al relleno. Rellena los tomates y decóralos con los trozos de gamba reservados; espolvoréalos con el cebollino, lavado y picado menudo, y sírvelos con sus tapas.... Personas: 4 Tiempo: 45 min Calorías: 356 Cal Zanahoria
Rulos de calabacín con brandada de bacalao Aquí tienes un plato delicioso: unos rulos de calabacín con brandada de bacalao. El calabacín se corta en láminas finas y se escaldan unos minutos. Se rellena de la brandada casera y se sirve con brotes tiernos. Personas: 4 Tiempo: 45 min Calorías: 97 Cal Calabacín
Mermelada de tomate Con el verano llegan los buenos tomates. Si tienes la suerte de tener huerto o has comprado unos tomates ricos y maduros, prepara una mermelada con ellos para disfrutarla todo el año. Aquí tienes la receta. Unidades: 1 Tiempo: 70 min Tomate
Salmorejo de melocotón Si te gustan las cremas veraniegas frías, sorpréndete con este salmorejo de melocotón. Lleva cebolla, ajos, pan, pimientos, tomates, pepino y melocotones. Personas: 4 Tiempo: 20 min Calorías: 165 Cal Pimientos
Helado de frutos del bosque con salsa de chocolate No todos los helados son iguales... Si te gusta hacerlos en casa, mira esta receta preparada con frutos rojos, nata y zumo de naranja. Se riega con una salsa de chocolate caliente al servir. Personas: 6 Tiempo: 30 min Calorías: 305 Cal Postres fáciles
Bombas de patata rellenas de atún Estas bombas de patata rellenas de atún se toman frías, aunque se podría hacer luego un rebozado tradicional y freírlas. Llevan salsa tártara, aceitunas, anchoas, rábano, alcaparras... Personas: 4 Tiempo: 20 min Calorías: 270 Cal Atún fresco
Batido de chocolate y plátano Para hacer el batido de chocolate y plátano solo necesitarás chocolate blanco, nata, leche y el plátano troceado para batirlo junto. Luego se puede cubrir con una bola de helado. Personas: 4 Tiempo: 10 min Postres fáciles
Ensalada de brotes, nueces y fresas ¿Has probado a echarle fresas a la ensalada? Es un contrapunto muy original. La que te presentamos lleva brotes, una vinagreta de nueces y parmesano. Personas: 4 Tiempo: 15 min Fresas
Secreto marinado con ensalada La carne de secreto de cerdo marinada queda espectacular. Pica ajos y añade vino, vinagre, pimienta, laurel, pimentón, aceite y sal para dejar las tiras de secreto a marinar. Luego se sirve con ensalada. Personas: 4 Tiempo: 20 min Calorías: 335 Cal Fáciles
Higos rellenos ¿Tienes una higuera y quieres ir variando recetas con ese manjar? Haz una cruz en los higos y rellénalos de queso crema, jamón y rúcula y aderézalo con una vianagreta de miel, vinagre, aceite y sal. Personas: 4 Tiempo: 20 min Queso
Batido de kiwi y albaricoque No todos los batidos son iguales. Prepáralo con esmero, como este. Primero pon en el congelador el yogur. Luego, bate kiwis, mango, albaricoques con zumo de piña. Se agrega el yogur, jengibre, granola y virutas de chocolate. Personas: 4 Tiempo: 15 min Calorías: 110 Cal Yogur