25 min Ensalada de gambas al limónHoy, cenamos ensalada de gambas. Se cuecen pocos minutos y se enfrían con agua helada. Luego se prepara la ensalada con lechuga en juliana, cebolleta, rábanos y una salsa emulsionada de zumo de limón, mostaza y aceite. Gambas
25 min Ensalada de mejillones con mousse de ventrescaEn esta elegante y sencilla receta, cocemos los mejillones al vapor y los acompañamos de una ligera mousse de ventresca, un poco de rúcula y una deliciosa vinagreta con tropezones de jamón ibérico Tomate cherry
60 min Ensaladilla rusa clásicaPreparar una buena ensaladilla rusa no consiste en echar una bolsa congelada a hervir y ya está. Si preparas los ingredientes: la patata, zanahoria, pimientos, guisantes, huevos... en casa, el resultado cambia. Zanahoria
20 min Ensalada con mandarina y jamón¿Quieres empezar tu menú con un plato ligero, fácil de preparar pero con un sabor exquisito? Prueba esta ensalada de rúcula, con mandarina, nueces y jamón de pato. Ensalada verde
30 min Ensalada de escarola, granada y quesoHay tantas formas de preparar ensaladas como cocineros... Esta es de escarola, granada, queso, manzana y uvas. Pruébala y no te arrepentirás. Queso
50 min Ensalada de pasta con aros de cebollaPreparamos una deliciosa ensalada montada en timbal con una base de queso fresco, capas de cintas de pasta de tomate y verduras y una corona de aros de cebolla Leche
55 min Ensalada de patata, tomate y quesoCuanto más completa la ensalada, más rica... En la nuestra hemos utilizado patatas cocidas, tomate, queso de Burgos, zanahoria rallada, brotes y una vinagreta de mostaza. Papas
35 min Ensalada César con galletas de parmesanoLas ensaladas César admiten variedades, sobre la base de lechuga y otros brotes. En este caso en lugar de picatostes, se acompaña de unas galletas saladitas de parmesano. Horno
35 min Ensalada de arroz integral con vinagreta de avellanas¿Estás pensando en una ensalada supersaludable y apetecible para cenar? Prepárate esta con arroz integral, maíz, berros, cebolleta y una vinagreta de avellanas. Light
25 min Ensaladilla rusa con tomatitos¡Olvídate de la ensaladilla rusa congelada! Prepárala paso a paso, cociendo los ingredientes recién cortados y verás cómo mejora el resultado. Zanahoria
35 min Cestitas de queso con ensalada de peraEs una ensalada sencilla pero el toque se lo dan las cestitas hechas con parmesano que sirven de recipiente. Además de brotes variados, lleva pera, cebolleta y apio. Light
40 min Milhojas de ensalada camperaUna forma original de servir la ensalada campera, en forma de milhojas. Capas de patata cocida, de tomate y de sardinas en aceite, con una vinagreta de mostaza. Papas