Ingredientes para Rollo de ternera a las finas hierbas
-
800 g falda de ternera
-
200 g pan rallado
-
6 dientes de ajo
-
2 ramitas perejil
-
4 ramitas tomillo
-
2 ramitas romero
-
2 huevos
-
2 zanahorias
-
100 g acelgas
-
100 g judías verdes
-
2 dl vino blanco
-
sal
-
pimienta negra
-
aceite de oliva
Cómo hacer Rollo de ternera a las finas hierbas