Recetas de sopa de pescado

Preparar una buena sopa de pescado no está solo en la mano de los marselleses con su archiconocida bullabesa. Aquí tienes numerosas formas de elaborar una buena sopa. Con pescado y marisco de diferente tipo, y verduritas que le dan todo el sabor. En casi todas las elaboraciones llevan un chorrito de vino blanco. Es un excelente entrante para una cena festiva, sobre todo si la llenas de marisco. 

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