Recetas de sopa de verduras

Las sopas de verduras le sientan estupendamente a nuestro organismo. Puedes enriquecerlas con alubias, con arroz, con pollo o con pescado. Y también variar su textura y preparar una sopa con verduras crujientes, asadas o fermentadas. Como hay tantos colores en el reino vegetal, te quedará un plato de lo más colorista con pimientos, lombarda, judías o calabaza. ¡Busca tu receta!

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