35 min Tortilla de patata, zanahoria y morcilla¿Quieres sorprender con una tortilla? Pues toma nota de esta modalidad, con patata, zanahoria, cebolla, perejil y morcilla de Burgos. En esta ocasión hemos elegido morcilla de arroz, pero puedes hacerlo con la de cebolla. Huevo
65 min Cake de tortilla con crujiente de beiconA simple vista, nadie diría que vas a comer una tortilla de patatas... ¡Pero lo es! Solo que enriquecida con jamón y queso. Se prepara en un molde con lonchas de beicon para envolverla, con forma de plumcake. Huevo
35 min Tortilla en salsa verde y setasUna deliciosa tortilla de patatas con cebolla siempre es un buen plan, pero si, además, la cubres con unas setas, ajos y una salsa verde, es un plan de primera. Salsas
45 min Tortilla santanderinaImagínate un sándwich de atún y mayonesa donde las rebanadas de pan son sustituidas por tortillas. O mejor aún, ¿por qué no la preparas? Te explicamos la receta paso a paso. Papas
50 min Sopa de patatas con huevo escalfadoPara nuestra sopa de hoy hemos elegido patatas moradas y el aroma del tomillo. Se enirquece el plato con un huevo escalfado para cada comensal. Patatas
60 min Rollitos de pasta brick, puré de patata y huevoUna propuesta crujientita para picar... Son unos rollitos de pasta brick rellenos de puré de patata y huevo. Antes de freírlos se pincelan con huevo batido. Papas
45 min Ensalada de patata con huevos de codorniz y vinagreta agridulceEsta ensalada de patata cocida y huevos de codorniz es ideal para llevarte al trabajo. Va aliñada con una vinagreta de escalonias, aceite, mostaza y miel. Patatas
45 min Tarta de tortilla de patata, puerro y cebolla¿Es tarta o es tortilla? Pues las dos cosas, porque hemos montado una tarta salada con patatas forrando el molde y en el interior, se cuajan huevos con patatas, puerros y cebollas. Se hornea todo junto. Papas
45 min Pastel de patata y puerro¿Quieres triunfar con un plato sencillo y económico? Prueba este rico pastel de patata y puerro. Es muy fácil de realizar y gustará a todo el mundo. Papas
35 min Huevos encapotados (huevos carlistas), receta de la abuela navarraEstos huevos encapotados son una auténtica delicia. Los huevos fritos se envuelven en una besamel espesa y pan rallado. Luego, se empanan y se fríen de nuevo. Huevo
30 min Huevos al balsámico rellenos de brandada y guacamole¡Sí, son huevos cocidos! El vinagre balsámico de Módena les aporta este color en la maceración. Además de supervistosos, están riquísimos con el relleno de brandada de bacalao y guacamole. Huevo