Recetas de salsas

Recetas de salsas

Salsa mojo picón

Controla la cantidad de guindilla que utilizas para obtener el punto de picante adecuado. Y elimina las semillas, que pican mucho.

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Personas:
4
Tiempo:
5 min
Calorías:
120 Cal
Fáciles

Salsa española

La salsa española es un básico de nuestra cocina que se utiliza sobre todo para acompañar carnes. Toma nota de esta extraordinaria salsa que necesita unas horitas de preparación.

Personas:
4
Tiempo:
300 min
Calorías:
65 Cal
Apio

Gratén con salsa aurora

Si te gustan las verduras al horno, prepara este riquísimo gratén con calabacín, berenjena, patata y tomate, regado con salsa aurora, que es una especie de bechamel pero con tomate. Se gratina con parmesano.

Personas:
4
Tiempo:
50 min
Calorías:
186 Cal
Berenjenas

Solomillo de cerdo con salsa de roquefort

Una forma deliciosa y facilísima de preparar el solomillo de cerdo es entero, al horno, pero solo con el calor residual, y acompañarlo con una salsa roquefort.

Personas:
4
Tiempo:
20 min
Calorías:
474 Cal
Nata

Semifrío de piña con cereales

Si te gusta la piña, esta es tu receta: un semifrío de piña en almíbar con una base de cereales al chocolate. Por encima, se decora también con piña en almíbar, además de la que lleva triturada con queso.

Personas:
6
Tiempo:
50 min
Gelatina

Merluza con salsa de cava y patatas

Si quieres triunfar con unas supremas de merluza, prepáralas con esta receta que lleva una deliciosa salsa de cava y frutos secos. Se acompañan de unas patatas cocidas. 

Personas:
4
Tiempo:
45 min
Pescado

Solomillo de cerdo con salsa y setas

¡Qué rico queda este solomillo! Es de cerdo y lo hemos horneado entero primero y luego lo acompañamos de una salsa aromática de setas variadas y vino dulce.

Personas:
4
Tiempo:
45 min
Setas
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