15 min Salsa holandesa (con huevo, mantequilla, mostaza y limón) Cremosa y llena de sabor, la holandesa es una de las salsas más conocidas y básicas de la cocina francesa. Hoy te explicamos cómo se elabora. Salsas
120 min Cocido montañés con alubias, un clásico de la tradición cántabraTransmitido de generación en generación, el cocido montañés es uno de los platos de cuchara más típicos de Cantabria. ¿Te apetece descubrirlo? Fáciles
85 min Tortillitas de verduras en timbal con salsa de tomateCon este pastel de tortillas vas a dejar a los tuyos gratamente sorprendidos. Y es que, además de vistoso, tiene un contraste de sabores realmente exquisito. Fáciles
60 min Lubina en salsa de azafrán con patatas y pimientosAquí tienes una sugerencia perfecta para un menú de fiesta: una lubina en salsa de azafrán. Se sirve sobre un lecho de patatas y pimientos. Pescado
25 min Quinoa salteada con brócoli, puerro y salsa de sojaPara preparar este delicioso salteado de quinoa y verduras puedes utilizar un wok. Lleva zumo de manzana, cúrcuma, sésamo, cebollino, salsa de soja... Zanahoria
50 min Merluza al horno con muselina de ajoLa merluza horneada con muselina de ajo es un plato que queda exquisito. Se cocina con una base de verduras previamente cocidas: patatas, zanahorias y puerro. Merluza
60 min Cómo hacer pan caseroHoy te explicamos cómo preparar pan en casa sin complicaciones. Es más fácil de lo que parece y el resultado te encantará. ¡Te lo quitarán de las manos!
30 min Postre fácil con leche condensada y caféPues prueba esta deliciosa versión de granizado casero de café con leche condensada con un toque de canela. Un postre ideal para las sobremesas cálidas. Leche condensada
50 min Ensalada de patata con salpicón de mejillones y gambas (barata y fácil) Si quieres preparar una ensalada completa y rica, prueba esta de patata (cortada a cuartos) con gambas y mejillones. Se adereza con una vinagreta de verduritas. Tomate
20 min Ensalada de garbanzos con vinagreta de encurtidos ¡supergustosa!Esta ensalada de garbanzos con atún tiene el toque especial de la vinagreta que se prepara con encurtidos (pepinillos y alcaparras). Y lleva atún, cebolleta y tomate. Garbanzos
45 min Pasta al horno con crema de cebolla y champiñones ¡exquisita!La pasta al horno y acompañada con una crema de cebolla, queso y champiñones queda exquisita. Pruébala y seguro que repetirás. Nata