Postre fácil con leche condensada y café

Pues prueba esta deliciosa versión de granizado casero de café con leche condensada con un toque de canela. Un postre ideal para las sobremesas cálidas.

GRANIZADO DE CAFÉ CON LECHE CONDENSADA.
Cocina Fácil / RBA / ANA GARCÍA
4 personas
30 min
145 Cal

5

(9 votos)

Temporada:

Verano

Técnica:

Sin cocción

Tipo Plato:

Postres

Precio:

€ €

Dificultad:

Fácil

Preparación con antelación

Si estás pensando en preparar un postre ideal para las sobremesas, sobre todo para cuando estas empiezan a ser calurosas, te encantará la idea que te traemos hoy en Cocina Fácil.

Con tan solo tres ingredientes: leche condensada, café soluble y una pizca de canela puedes preparar un granizado casero exquisito.

Para preparar bien el granizado, necesitarás un recipiente plano (preferiblemente metálico) donde se deja la mezcla durante unas 3 horas en el congelador. Eso sí, hay que ir removiendo cada 30 minutos para conseguir una textura cremosa.

Si te gusta la leche condensada, seguro que también te encantará este flan donde es protagonista:

Ingredientes paraPostre fácil con leche condensada y café

  • 150 gramos de Leche Condensada
  • 4 sobres de Café Soluble descafeinado
  • Canela En Polvo
  • 1 ramita de Menta

1. Disuelve el café

Disuelve el café en 250 ml de agua caliente. Vierte la leche condensada en el café y remueve enérgicamente con las varillas manuales hasta que la mezcla sea homogénea.

1. Disuelve el café

2. Añade canela

 Espolvorea con canela molida, añade 750 ml de agua fría y continua batiendo con las varillas.

3. Congela y remueve

Vierte la preparación anterior en un recipiente plano, preferiblemente metálico, e introdúcelo en el congelador durante 3 horas, removiendo cada 30 minutos con un tenedor para conseguir una textura cremosa.

4. Sirve el granizado

Reparte el granizado en 4 tazas de cristal. Espolvoréalo con la canela molida y decóralo con hoja de menta fresca lavada. Sírvelo inmediatamente. 

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