40 min Rape gratinado con langostinosLa idea de hoy, son unas cazuelitas de rape y langostinos al horno con bechamel casera. Llevan también queso, un chorrito de brandy y van gratinadas al horno. Pescado
90 min Wellington de salmón (Coulibiac), con vídeoEnvuelto en hojaldre, con salmón y arroz salteado con champiñones, así es el Coulibiac, un plato de origen ruso muy similar al Wellington. Salmón
Lomos de merluza envueltos con jamónLes encantará a todos este plato de dados de lomos de merluza envueltos con jamón sobre un lecho de verduritas. ¡Queda de cine y es superfácil! Pescado
20 min Merluza en papillote con pesto de perejilPrueba este saludable y sabroso plato de pescado, introduciendo en la papillote merluza, verduritas a bastones y un aliño de pesto de perejil. Zanahoria
30 min Bacalao al estilo portugués (à Brás) El bacalao à Brás es uno de los platos más típicos de la gastronomía de Portugal. Es muy fácil de elaborar y queda realmente delicioso. ¡Toma nota! Bacalao
35 min Pulpo braseado con parmentier de patataLa combinación de pulpo y patata es un clásico de la cocina gallega pero en este caso le damos una vuelta de tuerca a la receta de siempre haciendo el pulpo a la brasa y sirviéndolo sobre un delicioso parmentier. Pescado
60 min Pastel de pescado y calabacínLos pasteles de pescado son muy buena opción porque se puede tener preparado con antelación. Este tiene un bonito toque bicolor, con el calabacín que se añade. Se acompaña de salsa rosa. Navidad
90 min Guiso de Navidad con merluza, almejas, cigalas y patatasHoy preparamos un guiso marinero que causará sensación en la mesa. Lleva merluza, almejas, cigalas, patatas… Y se cocina con cava y un majado de frutos secos. Navidad
20 min Timbal de langostinos y mango con bloody maryLuce tus dotes con la coctelería y prepara un clásico bloody mary, pero no para tomártelo, para ponerlo de base a un timbal de langostinos, cebolleta y mango, que hemos macerado con zumo de lima. Pescado
70 min Dorada guisada con gambas, mejillones y patatasAquí tienes un guiso marinero lleno de sabor, preparado con dorada, gambas, mejillones y patata. Esta receta te sirve tanto para una comida festiva como para el menú diario. Gambas
35 min Esqueixada de bacalao: receta del chef Albert AdriàAlbert Adrià nos demuestra cómo, en poco más de 30 minutos, podemos preparar un plato de chef. Y sin necesidad de encender el fuego. Navidad
40 min Salmón al horno con salsa teriyakiHoy tenemos un plato ideal para los fans de los sabores exóticos: un salmón al horno con salsa teriyaki. Se acompaña con una ensalada pico de gallo. Salmón