60 min Bombas con chistorra y pistoHoy te presentamos una tapita muy rica y facilísima de preparar: unas bombas de chistorra y pisto. ¡Están para chuparse los dedos! Berenjenas
60 min Cachopo relleno con champiñones, puerro y queso azulToma nota de esta deliciosa receta de filetes de ternera (o cachopos) rellenos de champiñones, puerro y queso azul. Se sirven con arroz blanco y unas berenjenas fritas. Berenjenas
510 min Panceta a baja temperaturaEsta panceta cocinada a baja temperatura en el horno queda genial. Se sirve con una guarnición de tomatitos cherry, acelgas y pimientos. Buenísima. Horno
120 min Timbal de codillo con puré de chirivíaEste codillo de cerdo se sirve desmigado, previamente cocido y asado en el horno con verduras. Se presenta en forma de timbal sobre un cremoso puré de chirivía. Puerros
45 min Ternera asada con tirabeques y espárragosLos tirabeques y los espárragos aportan a esta exquisita ternera asada al horno un toque de sabor, y de color, muy primaveral. Espárragos verdes
30 min Brochetas de albóndigasCon unas albóndigas, unos tomates cherry y unos trozos de calabacín, calabaza y cebolla morada hemos realizado unas brochetas que causarán sensación en la mesa. Albóndigas caseras
300 min Costillar de cerdo a baja temperaturaEl costillar de cerdo, cocinado a baja temperatura, queda exquisito. Prepáralo un día que tengas invitados a comer y… triunfarás. Horno
85 min Menestra de cordero al pimentónLa receta de hoy es un delicioso plato de cuchara, muy sabroso y completo, una menestra de cordero al pimentón. Se sirve calentito acompañado de arroz blanco. Zanahoria
50 min Rollitos de ternera con jamón serrano, verduras y salsa de tomateCon unos filetes de ternera, jamón serrano, verduritas y salsa de tomate puedes elaborar unos deliciosos rollitos que causarán sensación entre tus comensales. Puerros
20 min Solomillo de cerdo relleno de beicon y queso con guarnición de manzana, pera y setasEl solomillo es una de los cortes más sabrosos y fáciles de cocinar. Hecho al horno, además, da muy poco trabajo. Aquí lo rellenamos con beicon y queso y lo acompañamos con manzana, pera y setas. Una combinación que gustará a toda la familia. Solomillo de cerdo
55 min Solomillo de ternera con crema de chirivía, remolacha y lechuga del chef Mario CachineroUn gran corte de ternera acompañado de verduras de la huerta en varias texturas: en crema, cocidas y crudas. Cada una aporta su granito de arena para ensalzar la calidad de la materia prima en esta creación del jefe de cocina de Skina. Solomillo
70 min Chuletas de cerdo al horno con puré y reducción de JerezHorneamos unas suculentas chuletas de cerdo para acompañarlas de un cremoso puré de patatas y una exquisita reducción de vinagre de módena y Jerez dulce Horno