0 0 Tempura de huevos de codorniz Sorprende en tu mesa de aperitivos con estos rollitos-sorpresa. Es una tempura de espinacas con relleno de huevo de codorniz cocido, pasas y piñones. Personas: 4 Tiempo: 30 min Espinacas Aperitivos Fritada Fritos Tempura Fáciles
Albóndigas con tomate Hoy, las albóndigas son de berenjena, no de carne. Se mezcla la pulpa asada de la berenjena con ajo, perejil, queso rallado, huevo, sal y pimienta. Se sirven sobre una salsa de tomate. Personas: 4 Tiempo: 40 min Calorías: 286 Cal Berenjenas
Fritule al brandy (buñuelos fritos) Los fritule son una especie de buñuelos que proceden de la tradición croata. Se aromatizan con brandy y se riegan con hilillos de chocolate blanco por encima. Personas: 8 Tiempo: 35 min Calorías: 201 Cal Leche
Sardinas en escabeche Para escabechar sardinas cómpralas mejor grandecitas y retírales la cabeza. Antes de preparar el escabeche se enharinan y se fríen un poco en aceite. Te quedarán más ricas si las guardas en la nevera y las comes al día siguiente. Personas: 4 Tiempo: 70 min Sardinas
Mini roscones glaseados rellenos de crema de limón Mira qué apetitosos son estos rosconcitos glaseados rellenos de una crema casera de limón. Cuenta que para preparar la masa necesitarás unas horas de reposo en la nevera. Personas: 4 Tiempo: 45 min Calorías: 523 Cal Postres fáciles
Albóndigas de pescado con eneldo y tomate ¿Qué te parece preparar unas albóndigas de pescado? Hemos elegido merluza y llevan una picada clásica de almendras, ajo y perejil. Se salsean con tomate, cebolla y un poco de vino blanco. Personas: 4 Tiempo: 45 min Calorías: 264 Cal Tomate
Croquetas de queso mahón Cuenta con que necesitas 24 horas de reposo para preparar estas croquetas. Se utiliza queso mahón rallado, que se une a la bechamel. Para el rebozado se utilizan copos de maíz tostados y triturado, además de huevo. Unidades: 30 Tiempo: 20 min Calorías: 340 Cal Croquetas
Croquetas de huevo y jamón Las croquetas siempre son una apuesta segura. Hoy, varía un poco su relleno, además de la bechamel, échales jamón y huevos duros picados. Es importante que reposen en la nevera y se endurezcan para formarlas bien. Personas: 4 Tiempo: 40 min Croquetas
Croquetas rellenas de carne Estas originales croquetas están rellenas de puré de patata y carne. Se elabora un puré de patatas casero y la carne, con salsa de tomate y cebolla. Para formarlas, se aplana el puré en la mano y se echa la carne en medio. Personas: 4 Tiempo: 60 min Calorías: 496 Cal Papas
Torrijas a la naranja ¿Quieres variar un poco en tu receta de torrijas? Además de la base tradicional, estas llevan zumo de naranja y la ralladura de su piel y se flambean con licor, tipo Cointreau. Personas: 4 Tiempo: 30 min Calorías: 473 Cal Naranja
Torrijas a la vainilla con guindas Prepara para estas vacaciones de Pascua unas torrijas un poco diferentes. Además de cocer la leche con azúcar, piel del limón y vainilla, cuando se rebocen las torrijas, se les colocan unas guindas en almíbar. Personas: 8 Tiempo: 25 min Postres fáciles
Milhojas de mozzarella, tomate y pepino Parece un plato elaborado pero es muy sencillo. El toque lo da la mozzarella rebozada en sésamo. Luego se alterna con rodajas muy finas de pepino y tomate. Se aromatiza con aceite de salvia. Personas: 4 Tiempo: 35 min Pepino