"Fingers" de gallo con tomatitos 40 min Haz hoy del pescado un plato superapetecible para todos. Prepara unos "fingers" de gallo rebozados en maíz tostado. Para acompañar, champiñones y tomatitos confitados. Pescado ● Fritos ● Gallo al horno ● Fáciles Begoña Montané 5 2 Haz hoy del pescado un plato superapetecible para todos. Prepara unos "fingers" de gallo rebozados en maíz tostado. Para acompañar, champiñones y tomatitos confitados.
70 min Patatas bravas con mayonesa de ajo¿Hay algo más clásico que unas buenas patatas bravas? Aquí tienes una forma de prepararlas a gajos, con salsa brava y una mayonesa con ajo. Papas
40 min Brochetas de atún rojo con salsa de mostaza y mielSi buscas un aperitivo original, presenta unas brochetas de atún rojo rebozadas con panko y acompañadas de una salsa de mostaza y miel. Atún
50 min Croquetas de garbanzos, guisantes y habas con salsa de yogurDeliciosas y crujientes croquetas que recuerdan mucho al falafel de Oriente Próximo Habas
30 min Chips de verduras con salsa de cabralesSi te gustan las texturas crujientes, te encantarán estas chips de verduras variadas acompañadas de una exquisita salsa de queso cabrales. Fritos
Croquetas de Casa MarcialNadie negará una posición en el podio de las mejores croquetas de España a estas pequeñas piezas, crujientes y doradas por fuera, extremadamente cremosas en su interior. Su autora, Esther Manzano, nos brinda la receta. Croquetas
Croquetas del Hotel EchaurrenLa receta paso a paso de las croquetas más legendarias de España, cortesía del propio Francis Paniego Croquetas
35 min Ensalada César con salsa de anchoasHay ensaladas clásicas que nunca pasan de moda, como la ensalada César, con lechuga, pollo, parmesano, huevo duro y, en esta versión, con una exquisita salsa de anchoas y queso roquefort. Ensalada verde
20 min Tacos de cazón en adoboEl cazón en adobo es una forma riquísima de preparar este pescado, muy típica de Andalucía. Para el adobo tendrás que dejarlo mínimo 4 horas en la nevera con especias, vinagre, Jerez seco, ajo y pimentón. Luego solo hay que enharinar y freír los tacos. Pescado
15 min Fritura de pescado tradicionalParece fácil un plato que consiste en una fritura de pescado tradicional, pero que esté en su punto justo tiene su arte. Para esta hemos elegido chipirones, calamares y pescadito. Pescado
50 min Milhojas de tortitas fritas con nata montadaUn postre fácil sin horno, perfecto para terminar una comida especial. Se monta con tortitas fritas y se rellena con nata montada con azúcar. Postres fáciles
20 min Berenjenas rebozadas rellenas de roquefortSencillo pero ¿a que no se te había ocurrido nunca hacer unos libritos de berenjena rellenos de queso roquefort? Hay que dejar reposar la berenjena para quitarle el amargor. Berenjenas
20 min Bacalao a la portuguesa (à bras) Sorprende con un bacalao a la portuguesa. Se prepara con patatas fritas, cortadas estilo paja, cebolla pochada, huevos y aceitunas negras. Una delicia para el paladar. Bacalao
80 min Croquetitas de arroz y verdurasUna receta versátil y perfecta para cocinar con niños, un aperitivo fácil y resultón o bien una cena tan sana como diferente para chuparte los dedos. Zanahoria
30 min Churros clásicos con azúcarCon una masa básica y fácil de hacer a base de harina, mantequilla y sal puedes preparar unos churros deliciosos. Fríelos en el último momento, rebózalos en azúcar y ¡listo! Caseras
35 min Cachopo asturiano de queso y jamón ibérico¿Eres de los que te preguntas qué es el cachopo o eres un fan incondicional? Sea como sea toma nota de esta sencilla y riquísima receta de carne rebozada con un relleno de jamón, queso y champiñones. Berenjenas
35 min Empanadillas de atún y pistoEstas empanadillas llevan como relleno un pisto de berenjena, cebolla, pimiento, tomate y calabacín, mezclado con atún. Luego se pueden hornear para un resultado más ligero. Berenjenas
60 min Croquetas de verduras y jamónEstas croquetas llevan de todo....: zanahoria, calabacín, brócoli, coliflor y jamón ibérico. Se liga con una bechamel espesita . Aperitivos y canapés
30 min Croquetas de chorizoSi te gustan las croquetas en todos los formatos, atrévete con las de chorizo. Quedan deliciosas. Tendrás que prepararlas con una bechamel bien densa, dejándola reposar unas horas. Chorizo
60 min Croquetas de boletus y foieCon el sabor extraordinario de los boletus, el parmesano y el foie monta estas croquetas, rebozadas en panko. Se decoran con cebolla y se acompañan de mayonesa. Navidad
40 min Croquetas de rape y langostinos con ajonesa de ajo negroSi estás preparando una mesa con canapés de lujo, apunta la receta de estas bolitas de rape y langostinos rebozadas con avellanas y acompañadas de una ajonesa de ajo negro. Navidad
20 min Dados de confit de pato y cebolla caramelizada con salsa roquefortEste es un bocadito delicioso: unos dados de carne de confit de pato y cebolla caramelizada, que se sirven sobre una base de salsa roquefort y se coronan con germinados. Navidad
30 min Croquetas de espinacas con queso, piñones y jamón ibéricoSi las croquetas te gustan, esta receta de croquetas de espinacas con queso, piñones y jamón ibérico crujiente ensartado, te encantará. Espinacas
20 min Tostas de patata y calamarSi te gustan los bocadillos de calamares, te encantarán estas tostas con una capa de patatas cocidas y calamares por encima, con salsa de mayonesa y mostaza. Navidad
30 min Tostas de fingers de bacalaoAquí tienes una forma sugerente de comer el pescadp. Se colocan unos fingers de bacalao rebozados sobre una tosta con lombarda y zanahoria. Navidad
60 min Croquetas de patata y carneEstas croquetas de patata y carne de cocido son irresistibles. Te conquistará el interior suave y cremoso del puré de patata y su exterior crujiente. Papas
35 min Gambas rebozadas crujientes¿A que te apetece probar estas gambas rebozadas bien crujientes? Si estás pensando cenar de picoteo, es una opción estupenda. Puedes hacerlo con gambas o langostinos, con rebozado de huevo y pan rallado. Fritos
30 min Fingers de pollo crujientes con dos salsasOlvídate de los fingers de pollo recién sacados de una caja del congelador. Prepáralos en casa con un rebozado muy especial: maicena, huevo y coco, y acompáñalos de dos salsitas para untarlos. Pechuga de pollo
45 min Chips de verduras crujientes con huevo fritoCon ingredientes sencillos y económicos puedes preparar un plato tan apetitoso como estos chips de verduras crujientes, con huevo frito. Los chips son de puerro, zanahoria, nabo, remolacha, patata y berenjena. Berenjenas
45 min Muslitos crujientes con verdurasSi quieres que no quede ni rastro del pollo, prepara los muslitos rebozados con panko (un pan rallado japonés que da al rebozado un efecto crujiente y aireado) y acompañados de verduritas. Almendras
30 min Tacos de tempura de gambas y merluzaInnova en tus presentaciones de pescado y preséntales estos deliciosos tacos rellenos de una tempura de merluza y gambas. Se acompaña de salsa de yogur con pepinillos y alcaparras. Alcaparras
25 min Calamares a la andaluza y gambas rebozadasSi has comprado unas gambas y unos calamares frescos, no te compliques la vida, hazlos fritos, rebozados o a la andaluza, y sírvelos calentitos con una mayonesa de ajo negro Calamares
60 min Lacitos de mariscoLa propuesta de hoy es para un entrante apetitoso, fácil de hacer y de comer: unos lacitos de marisco. Se elaboran con pasta wonton y se rellenan de gambas y puerro. Se acompaña de una salsa muy sabrosa con un toque de brandy. Cebolla
30 min Solomillo de cerdo con queso y pimientosCon el solomillo de cerdo hoy hemos preparado unos "libritos" rellenos de pimientos del piquillo y queso fundente. Luego se rebozan en harina y huevo y ¡listos para comer! Solomillo de cerdo
25 min Tempura de verdura y hortalizasToma nota de cómo preparar una tempura de verdura y hortalizas en bastoncitos. La tempura la hemos preparado con agua con gas casi helada. Berenjenas