5 5 Gambas rebozadas y calamares a la andaluza Si has comprado unas gambas y unos calamares frescos, no te compliques la vida, hazles un buen rebozado y sírvelos calentitos con una mayonesa de ajo negro. Las gambas se pinchan en una brocheta y se pasan por harina, luego por huevo batido y, por último, por pan rallado. Dieta: Mediterránea Personas: 4 Tiempo: 25 min Calamares Fritada Fritos Pescado Fáciles
Tacos de tempura de gambas y merluza Pela y corta la cebolla y el hinojo en juliana fina, lava el tomate y córtalo en daditos. Prepara la tempura. Mezcla la harina con la clara y añade poco a poco el agua helada batiendo con unas varillas. Salpimenta las gambas y la merluza, pásalas por la tempura y fríelas en una sartén con aceite caliente. Tuesta las tortillas, rellénalas y sírvelas con la salsa.... Personas: 4 Tiempo: 30 min Calorías: 200 Cal Alcaparras
Lacitos de marisco La propuesta de hoy es para un entrante apetitoso, fácil de hacer y de comer: unos lacitos de marisco. Se elaboran con pasta wonton y se rellenan de gambas y puerro. Se acompaña de una salsa muy sabrosa con un toque de brandy. Personas: 6 Tiempo: 60 min Calorías: 302 Cal Cebolla
Solomillo de cerdo con queso y pimientos Con el solomillo de cerdo hoy hemos preparado unos "libritos" rellenos de pimientos del piquillo y queso fundente. Luego se rebozan en harina y huevo y ¡listos para comer! Personas: 4 Tiempo: 30 min Solomillo de cerdo
Tempura de verdura y hortalizas También con cerveza: Preparar la masa para tempura con agua con gas o cerveza (en cualquier caso, deben estar muy frías) en lugar de agua normal hace que resulte aún más delicada y esponjosa y es una buena alternativa, para los que viven en una zona con agua dura.... Personas: 4 Tiempo: 25 min Berenjenas
Churros de calabaza con chocolate a la taza ¿Hay algo mejor que sentarse a la mesa con un buen chocolate a la taza con churros? Pues prueba esta variante de churros preparados con calabaza asada... Unidades: 15 Tiempo: 50 min Chocolate
Canutillos crujientes rellenos de nata Estos canutillos crujientes rellenos de nata están inspirados en los famosos cannoli sicilianos. La masa se prepara casera y luego se fríe, untando el interior primero con chocolate y luego se añade la nata. Unidades: 15 Tiempo: 40 min Nata
Huevos estrellados con jamón y pimientos Este apetitoso y sencillo plato son unos huevos estrellados sobre patatas, con pimientos de Padrón y el toque inconfundible del jamón ibérico. ¡Una delicia para el paladar! Personas: 4 Tiempo: 45 min Cebolla
Sardinas con pimientos del piquillo ¿Quieres preparar un montadito rico y original? Aquí tienes cómo preparar unas sardinas bien adobadas y cocinadas. Luego se colocan en una rebanadita de pan con pimientos del piquillo. Personas: 4 Tiempo: 10 min Rápidas
Empanadillas de chorizo ¡Qué ricas quedan estas empanadillas de verduritas con chorizo! Llevan puerro, zanahoria; calabacín y cebolla, además del gustoso chorizo que potencia el sabor de la mezcla. Unidades: 10 Tiempo: 40 min Calorías: 302 Cal Empanadillas
Huevos de codorniz con sanfaina ¿Buscas ideas para tus montaditos? ¡Mira qué apetitoso queda este de huevos de codorniz con sanfaina! Se corta el calabacín, la berenjena, la cebolla y los pimientos en dados para la sanfanina y se sirve sobre una rodajita de pan con el huevo encima. Personas: 4 Tiempo: 40 min Tomate
Croquetas de pollo Unas buenas corquetitas de pollo les gustan a casi todos. Prepáralas con tiempo para que la masa esté fría y puedas amasar bien las bolitas de las croquetas. Calcula unas cuatro horas. Personas: 4 Tiempo: 40 min Pollo