25 min Espaguetis de calabaza con pesto de nueces y espinacasEstos espaguetis son de lo más sorprendentes porque se hacen con calabaza y se sirven con una salsa tipo pesto a base de espinacas y nueces. Espinacas
45 min Porrusalda, el guiso vasco de puerros, patatas y bacalao¿Has probado alguna vez la porrusalda? Es un plato típico del norte del país, donde se guisan puerros con cebolla, patata, zanahoria y migas de bacalao, con caldo y vino. ¡Una delicia! Zanahoria
60 min Guiso de judías verdes con patatas rebozadasEn lugar de unas judías verdes hervidas con patatas, sin más, prepara este delicioso guiso. Lleva una salsita de perejil y se acompaña con una brocheta de mejillones. Judías
30 min Verduras en papilloteSi quieres un plato supersaludable, toma nota de cómo preparar un papillote de verduras. Es sencillísimo, solo necesitas papel sulfurizado y sazonar las verduras cortaditas. Calabaza
60 min Puré de calabaza y patata en timbalEste apetitoso timbal se monta a capas con puré de patata y puerro y calabaza horneada. Lleva semillas de sésamo, menta y aceite al aroma de trufa. Patatas al horno
55 min Tapa de patatas con mantequilla de hierbas¿Quieres unos pinchos originales? Prueba estos dados de patata cubiertos por una costra de hierbas aromáticas. Para hacerla se tritura perejil, tomillo, ajo, mantequilla y pan de molde. Patatas al horno
50 min Calabaza rellena de boloñesa con queso¿A que no se te había ocurrido nunca presentar una calabaza asada rellena de una suculenta boloñesa? Primero se hornea la calabaza y aparte se prepara la boloñesa con carne y su salsa. Calabaza
60 min Tomates rellenos de carne y calabacínEstos vistosos tomates rellenos de carne causarán sensación en tu mesa. Sírvelos un día que tengas invitados a comer y… triunfarás. Tomates rellenos
40 min Quinoa salteada con verduras, tiras de tortilla y polloEste apetecible salteado de quinoa con verduras y pollo, lleva también tiras de tortilla. Está aderezado con salsa teriyaki y ralladura de jengibre. Zanahoria
30 min Tortitas de espinacas y parmesanoFíjate en estas apetitosas, y supersencilllas, tortitas de espinacas, parmesano rallado y almendras. Se acompañan con una sabrosa salsa de tomate. Tortitas
35 min Calabacines rellenos de verduras y gambas, facilísimos y saludables¿Tienes unos calabacines en la nevera, unas verduritas y unas colas de gambas? Pues ya tienes la receta del día. Unos calabacines rellenos de verduras y gambas. Rápido y sencillo Zanahoria
60 min Panaché de verduras crujientes salteadas con ajoAlegra un poco tu plato de verduras, preparando este panaché. Lleva coliflor, alcachofas, calabaza y acelgas, salteadas con ajito para que queden crujientes y apetitosas. Acelgas