Cazuela de calamar y verduras Esta cazuelita tiene una original mezcla de calamares, alcachofas y guisantes. Los calamares se cortan en dados y se saltean con ajo, cebolla, tomate, pimentón y vino. Luego se añaden las alcachofas y los guisantes. Laia Piñol Coordinadora web de Cocina Fácil miércoles 14 de agosto de 2019 CAZUELA DE CALAMAR Y VERDURAS.Cocina Fácil / RBA / STELLA ROTGER 4 personas 50 min 220 Cal 3 (2 votos) Dieta: Baja en calorías ● Mediterránea ● Temporada: Todo el año ● Primavera ● Técnica: Salteado ● Tipo Plato: Segundos platos y platos principales ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● Sin lactosa Relacionadas: Tomate Pescado Light Calamares Cazuela Cebolla Fáciles Ingredientes paraCazuela de calamar y verduras 300 gramos de Calamares 200 gramos de Guisantes 4 Alcachofas ½ Zumo De Limón Sal Pimienta 2 Ajos 2 Tomates 1 Cebolla Perejil Pimentón Dulce 1 vasito de Vino Blanco Harina Aceite De Oliva Paso 1 Lava los calamares y córtalos a dados. Lava y trocea las alcachofas. Riégalas con limón. Pela y pica la cebolla y el ajo. Sofríelos 6 min. Agrega los calamares, espolvorea con harina y saltea 3 min. Paso 2 Pela y pica el tomate, añádelo y cuece 10 min. Salpimenta, añade una pizca de pimentón, el vino y 1 vaso de agua y cuece 10 min, removiendo. Paso 3 Añade las alcachofas y cuece 15 min. Cuando queden 3 min, añade los guisantes y sirve la cazuela espolvoreada con perejil. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla