4 5 Ensalada de sardinas marinadas y guacamole Las sardinas marinadas están riquísimas. Te servirán para componer este plato de ensalada. Se colocan sobre rebanaditas de pan y se acompañan de brotes y un bol de guacamole recién hecho. Personas: 4 Tiempo: 30 min Calorías: 196 Cal Guacamole Sardinas Zanahoria Ensalada verde Fáciles Aguacate
4,5 4 Salmón con costra y verduras Esta forma de preparar el salmón te va a encantar. Lleva un costra hecha con copos de maíz triturados, pan tostado y granillo de almendras. Y se hornea con verduras: cebollitas, cebollas y pimientos de tres colores. Personas: 4 Tiempo: 45 min Calorías: 390 Cal Fáciles Salmón Pescado Pimientos Cebolla
3 41 Hojaldre de manzana ¡Mira qué bonita queda esta tarta! La hemos preparado con una base de hojaldre y hemos acaballado rodajas de manzana royal gala, con compota y un toque de canela. Personas: 10 Tiempo: 70 min Horno Fáciles
Ensalada de judías blancas y aguacate ¡La ensalada de judías blancas es ideal para tomar más legumbre en verano! Esta la hemos acompañado de aguacate, cebolla morada, pepino, queso feta y la hemos servido sobre tortitas de trigo. Personas: 8 Tiempo: 25 min Calorías: 195
Patatas rellenas de verduras y pescado Las patatas rellenas son un plato siempre apetecible. Las hemos asado previamente en el horno, con papel sulfurizado. Y en esta ocasión, el relleno es de pimienos salteados con merluza. Personas: 4
Croquetas de dátiles con beicon Estas croquetas son originales en su interior y en su rebozado. Por dentro, llevan dátiles y beicon, y por fuera, además del clásico pan rallado, huevo y harina, llevan semillas de lino. Unidades: 20 Tiempo: 80 min
Judías verdes salteadas con tomate y jamón ¿Quieres un arreglo sencillo y resultón para las judías verdes? Prueba este con dados de tomate, cebolleta jamón serrano, ajitos, pimienta y tomillo. El secreto del verde de las judías es enfriarlas con cubitos. Personas: 4 Tiempo: 30 min Calorías: 179
Huevos escalfados con judías verdes Compón este vistoso plato con una base judías verdes salteadas con beicon y por encima un huevo escalfado al que le hemos añadido sobrasada. Por encima se pican aceitunas negras. Personas: 4
Judías verdes con aguacate y champiñones Nuestra ensalada de judías verdes, lleva además aguacate a daditos, champiñones crudos en láminas y zanahoria. Se aliña con una vinagreta de limón con aceite, vinagre, sal y pimienta, y se añaden semillas de sésamo. Personas: 4 Tiempo: 25 min Calorías: 175
Judías verdes cocidas con queso y zanahoria No cabe duda de que también comemos por los ojos... Fíjate qué bien presentada queda esta ensalada de judías verdes, cortadas a dadiitos, guisantes y zanahorias. Alrededor se colocan trocitos de queso fresco con hierbas aromáticas. Personas: 4 Tiempo: 30 min Calorías: 236
Pastel de salmón fresco y judías verdes Parecen a simple vista, bocaditos de repostería pero son unos deliciosos pedacitos de pastel salado de salmón fresco trufado de judías verdes. Lleva puerro, nata líquida, huevo y cebolleta. Se decora con eneldo. Personas: 4 Tiempo: 60 min Calorías: 337
Judías verdes con patata y sepia No son unas judías verdes sin más. Este plato se alegra con patatas y sepia aderezada con ajo, pimienta y perejil. Se puede añadir también beicon o taquitos de jamón serrano. Personas: 4 Tiempo: 30 min
Judías verdes cocidas con salmón ahumado Convierte un plato de judías verdes cocidas en algo superapetecible. Córtalas en juliana, agrega tiras de salmón ahumado, patatas baby y las hierbas aromáticas que más te gusten. Ya verás cómo cambia... Personas: 4 Tiempo: 35 min Calorías: 235
Judías verdes con cítricos y frutos secos Para esta ensalada de judías verdes, hemos elegido las redondas. Se acompañan de una salsa de cítricos (lima, limón y naranja) hecha con el zumo y la piel rallada, y queso roquefort, nueces pecanas, pasas y anacardos Personas: 4 Tiempo: 30 min Calorías: 280
Almejas en salsa picante ¡No le falta de nada a este guiso! Es una deliciosa fuente de nutrientes, porque aúna las almejas con garbanzos. El toque picante se consigue con guindilla y pimentón. Dieta: Mediterránea Personas: 4 Tiempo: 45 min Calorías: 279 Cal Cebolla
Almejas con pesto rojo ¿Quieres una receta original para preparar las almejas? Prueba esta suculenta idea con pesto rojo y tomatitos cherry. El pesto se hace con tomates secos, aceite, ñora, avellanas y piñones. Dieta: Mediterránea Personas: 4 Tiempo: 30 min Calorías: 220 Cal Tomate cherry
Croquetas de pollo Unas buenas corquetitas de pollo les gustan a casi todos. Prepáralas con tiempo para que la masa esté fría y puedas amasar bien las bolitas de las croquetas. Calcula unas cuatro horas. Dieta: Mediterránea Personas: 4 Tiempo: 40 min Cebolla
Empanada de jamón, cebolla y berenjena Para preparar esta vistosa empanada usamos masa refrigerada para la base y las tiras que sobran luego se colocan por encima para decorar. El relleno es de jamón serrano, cebolla caramelizada y berenjena asada. Dieta: Mediterránea Personas: 8 Tiempo: 105 min Calorías: 367 Cal Nata
Arroz caldoso de pescado ¿Eres de los que te gusta meter la cuchara al arroz y encontrar su calidto sabroso? Pues esta es tu receta de arroz. Lo preparamos con la variedad bomba, rape, calamares, langostinos, mejillones y almenjas. Dieta: Mediterránea Personas: 4 Tiempo: 60 min Calorías: 364 Cal Pimientos