Recetas con limón

Las recetas con limón quedan exquisitas, además de aportarnos un extra de vitamina C. Si siempre tienes limones en la despensa, fíjate cuántos platos puedes aromatizar con su ácido zumo. Las pechugas de pollo o de pavo quedan estupendas al limón. También si se asan las aves enteras o pescados como el salmón o con el marisco. Y, por supuesto, es un ingrediente imprescindible en los postres. En bizcochos, tartas, mousses, granizados o plumcakes.

Recetas con limón

Bizcocho de limón y jengibre

Si te gustan los bizcochos de limón jugosos y con un toque extra de sabor, prueba a preparar esta sencilla y deliciosa receta con jengibre rallado y trocitos de piel de limón caramelizada.

Personas:
12
Tiempo:
70 min
Horno

Lubina en salsa de limón

¡Qué fácil y qué bien queda esta receta de lubina al horno en salsa de limón! La salsa se prepara con cebolla, mantequilla, nata, zumo de limón y perejil. Se hornea tapando el pescado con papel sulfurizado.

Personas:
4
Tiempo:
70 min
Calorías:
443 Cal
Pescado

Roscón de frambuesa con glaseado de limón

¡Mira qué festivo nos ha quedado nuestro roscón! Hemos hecho el bizcocho en un molde grande de corona y lo hemos partido por dos para rellenarlo con mermelada de frambuesa. Por encima lleva un glaseado de limón y unas setitas hechas con fondant.

Personas:
10
Tiempo:
70 min
Calorías:
281 Cal
Postres fáciles
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