Recetas con limón

Las recetas con limón quedan exquisitas, además de aportarnos un extra de vitamina C. Si siempre tienes limones en la despensa, fíjate cuántos platos puedes aromatizar con su ácido zumo. Las pechugas de pollo o de pavo quedan estupendas al limón. También si se asan las aves enteras o pescados como el salmón o con el marisco. Y, por supuesto, es un ingrediente imprescindible en los postres. En bizcochos, tartas, mousses, granizados o plumcakes.

Recetas con limón

Roscón de frambuesa con glaseado de limón

Forma con el primero los pies de las setas y unos pequeños círculos. Con el rojo, monta los sombreritos de las setas. Pégalos a los pies con un poco de agua y decóralos con los circulitos. Pica las galletas, espolvoréalas sobre la glasa y reparte sobre ella las setas de fondant.

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Personas:
10
Tiempo:
70 min
Calorías:
281 Cal
Postres fáciles

Bizcochitos de limón y tomillo

Mezcla en un cuenco el azúcar glas con la miel y el limón. Vierte este glaseado sobre los bizcochitos y decora con la ralladura y el tomillo restantes....

Personas:
4
Leche

Tostas de ternera al vapor con limón

Mezcla la mostaza, la mermelada y 1 cucharada de aceite hasta obtener una salsa homogénea. Unta el pan con esta salsa, añade la carne y las hojas de ensalada lavadas y secas. Riega con un chorrito de aceite y sirve enseguida. ...

Personas:
4
Tiempo:
45 min
Calorías:
360 Cal
Mostaza

Lechuga con limón y sésamo

Para el aliño: batir el aceite con el zumo de limón, sal y pimienta, hasta obtener una salsa emulsionada. Disponer la lechuga en una ensaladera y agregar la cebolleta bien escurrida, el maíz, el apio y la zanahoria. Añadir el aliño y el sésamo, y servir. Completarla con manzana granny smith cortada en bastoncitos....

Personas:
4
Apio

Bocaditos de pollo con salsa de miel y limón

Con unas pechugas de pollo y un poco de imaginación se pueden preparar platos como este: unos crujientes de pollo con salsa de miel y limón, con el toque exótico del jengibre y el sésamo y el acompañamiento verde de los espárragos.

Personas:
4
Tiempo:
30 min
Calorías:
309 Cal
Espárragos verdes

Aliño de yogur y tahini con limón

Minerales extra: El tahini , una pasta que se elabora triturando sem illas de sésamo, añade a las ensaladas abundante calcio y magnesio, así como sabor a frutos secos....

Personas:
2
Tiempo:
5 min
Light

Tarta de crema de limón merengada

Nuestra tarta de crema de limón merengada tiene una presentación espectacular. Y el sabor, no lo es menos. Todo es casero: la masa brisa, la crema de limón y el merengue.

Personas:
8
Tiempo:
75 min
Horno
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