Llegamos ya a diciembre que suele ser el mes gastronómico por excelencia; nos encanta pensar ideas para ponerlas en práctica los días de Navidad. Si quieres ir ir haciendo alguna prueba para tus menús, puedes probar con alguna receta especial como la merluza gratinada con mayonesa picante o estrenarte preparando un wellington , probando este de pechuga de pollo y ya harás el de solomillo en fiestas... (o no). Los platos de cuchara no pueden faltar. Tenemos varias propuestas que estamos seguros de que te encantarán: un estofado de lentejas con gambas y alcachofas, una crema de champiñones o una sopita de caracolas. Las gambas rebozadas crujientes te encantarán por su textura y sabor. Y para el momento dulce, una copa de crema de biscuit con turrón o una mousse de café con galleta y nata, tú eliges.