0 0 Mousse helado de mango lassi Dieta: Vegana , Vegetariana Personas: 2 Tiempo: 15 min Coco Limón Helados Mousse Dulces Rápidas Postres
Brazo de gitano de espinacas con queso y jamón No podrá decirte nadie que tu primer plato no es original y navideño... Mira qué vistoso queda este brazo de gitano de espinacas, relleno de jamón y queso. Personas: 8 Horno
Risotto con almejas El risotto se prepara echando caldo poco a poco hasta que queda al dente, que es más al gusto italiano. Este arroz lo hemos combinado con almejas, pimientos rojo y amarillo, y parmesano. Personas: 4 Pimientos
Tartar de mar con aliño de piparras Una propuesta vegana que tiene a las algas como protagonistas en este tartar con una vinagreta hecha con de piparras (que es como se denominan comúnmente las guindillas de Ibarra). Personas: 4 Tiempo: 15 min Limón
Ensalada de frutas en almíbar con jugo de menta Una vez bien frías las frutas, sírvelas en un bol sin el almíbar. En la mesa, «salsea» con el jugo de menta. Puedes servir el almíbar como un chupito o guardarlo en la nevera para futuras elaboraciones.... Personas: 4 Tiempo: 15 min Dulces
Helado frito con nata y chocolate fundido Utiliza el helado del sabor que más te guste. Con todos quedará igual de rico. Sírvelas regadas con miel, o espolvoreadas con canela molida, con azúcar glas, o con ambas.... Personas: 4 Tiempo: 15 min Calorías: 400 Cal Nata
Brochetas de frutas para bañar en chocolate Sírvelas a modo de brochetas con las semillas de amapola espolvoreadas.... Personas: 4 Tiempo: 15 min Nata
Endibia rellena de ricota vegana, mandarina y rúcula Para emplatar, coloca en un plato plano las endibias y añade a continuación dentro de ellas una cucharada de ricota. Termina la presentación con la mandarina y las hojas de rúcula.... Personas: 4 Tiempo: 15 min Ensalada verde
Tacos de alubias con encurtido de cebolla y mole verde Pasa las tortillas por la plancha con unas gotas de aceite por ambos lados. Sirve con el mole, las alubias y la cebolla para montar en el plato.... Personas: 4 Tiempo: 15 min Almendras
Papaya enchilada Esparce por arriba el azúcar y el ají y ¡a comer!... Personas: 4 Tiempo: 10 min Dulces
Sopa de coco Si quieres sorprender con una sopa vegetariana, colorista y sabrosa, prueba esta de leche de coco con setas shiitake, jengibre, germinados, cebolla morada, lima, cilantro y sésamo. Personas: 2 Tiempo: 15 min Tomate