4,5 3 Tosta de queso con membrillo casero Aquí tienes la receta para hacer el dulce de membrillo casero, que tan bien combina con un queso seco, tipo manchego. Dispuesto sobre un pan recién tostadito está delicioso para picar. Dieta: Mediterránea Personas: 4 Tiempo: 5 min Aperitivos y Canapés de navidad Rápidas Fáciles
Delicias de salmón con caviar De estos canapés de salmón, lo más difícil de preparar es el molde de papel... Se corta el pan de moldes en cuadraditos, se unta con queso y se coloca encima salmón ahumados, huevas y eneldo. Personas: 4 Tiempo: 5 min Queso
Budini de leche desnatada al cacao Retira los pastelitos de la nevera y desmóldalos con cuidado, volcándolos sobre platos para que se asienten sobre la base plana. Espolvoréalos con un poco de cacao en polvo y sírvelos enseguida decorados con las hojitas de menta fresca.... Personas: 4 Tiempo: 10 min Calorías: 83 Cal Leche
Salsa pesto Triturar todos los ingredientes de la salsa pesto en el vaso de la batidora. Añadir un poco de agua si quedara demasiado espesa.... Personas: 4 Tiempo: 10 min Salsa pesto
Salsa barbacoa Pela los dientes de ajo y retírales el germen; luego, pásalos a un mortero y machácalos bien. Mezcla el kétchup con la mostaza, agrega el ajo machacado, la salsa de carne, la miel, y remueve con cuidado hasta que obtengas una preparación homogénea.... Personas: 4 Tiempo: 5 min Mostaza
Smoothie bowl de frutos rojos Recomendaciones: para activar las almendras, mantenlas en remojo una noche. De esta manera resultan más digestivas. La leche puede ser también de avellanas, cáñamo… Esta receta tiene mil variantes a la hora de los sabores. Prueba a darle tu toque o utiliza lo que tengas a mano en tu cocina.... Personas: 1 Tiempo: 10 min Almendras
Timbal de manzana caramelizada y galleta ¿Te parece aburrido comer manzana? Pues toma nota de esta exquisita receta. Lleva una base de galleta triturada y se monta el timbal con rodajas finísimas de manzana caramelizada. Se acompaña de helado de leche merengada. Personas: 4 Tiempo: 10 min Calorías: 252 Cal Fáciles
Tempura de tempeh de garbanzos con salsa sambayu Pasa el tempeh por la masa y fríe brevemente. Escurre bien y sirve con la salsa sambayu (para hacerla, mezcla todos los ingredientes).... Personas: 4 Tiempo: 7 min Fritada
Tartaletas de bacalao a la vizcaína Si ya no se te ocurre de qué rellenar las tartaletas, vete al recetario clásico. Compra las tartaletas y el resto de ingredientes y monta unos minibocaditos de bacalao a la vizcaína. Personas: 4 Tiempo: 10 min Bacalao
Galletas con fresas y queso de cabra Para apuntar en tu libreta de ideas de canapés: pon unas galletas saladas con queso de cabra por encima. Luego, rodajas finas de fresa, piñones, un hilo de miel y albahaca. Personas: 4 Tiempo: 10 min Fresas
Ensalada César con espinacas Varía tu ensalada César y hoy sustituye la lechuga romana por brotes de espinaca tiernos. El pollo se saltea en tiras y la salsa es de ajo en aceite, huevo duro troceado, vinagre, limón y pimienta. Personas: 4 Tiempo: 5 min Ensalada de pollo
Hamburguesa de buey con ensalada americana Hoy, tómate una hamburguesa al estilo americano, pero hecha en casa. Con buena carne de buey, queso cheddar, pepinillos, beicon y la típica ensalada americana, o coleslaw. Personas: 4 Tiempo: 10 min Calorías: 391 Cal Zanahoria