Tortilla de habas con jamón, una cena original y saludable 35 min ¿A que no habías preparado nunca una tortilla de habas? Te sorprenderá su sabor. Aprovecha cuando están tiernas y prepárala con un salteado de jamón. Tomate ● Cebolla ● Jamón serrano ● Fáciles
40 min Patatas guisadas con costilla adobada y habas¡Qué ricos y apetitosos son los guisos de patata con costilla! Y, si además, los enriqueces con habas y uvas, como en esta receta, el resultado es espectacular. Papas
30 min Ensalada tibia de habas con vinagreta de tomates secosPara preparar esta ensalada tibia de habas, elígelas pequeñitas para que estén más suaves. Se acompaña de cebolleta, aceitunas negras, zanahoria y una vinagreta de tomates secos. Tomates secos
50 min Croquetas de garbanzos, guisantes y habas con salsa de yogurDeliciosas y crujientes croquetas que recuerdan mucho al falafel de Oriente Próximo Croquetas
45 min Bacalao con habas y espárragos¿Buscas nuevas ideas para cocinar el bacalao? Aquí tienes una que te va a encantar. Se hace a la cazuela y lleva habas, espárragos, cebolla tierna y ajos tiernos. Toda una delicia. Pescado
35 min Habas a la catalanaLas habas a la catalana son un plato típico, muy sabroso, que cuesta poco de hacer. Solo necesitas panceta, butifarra negra, menta, cebolleta y unas habas bien tiernas. Panceta
15 min Ensalada con queso y cerezas¡Qué refrescantes son las ensaladas! En esta hemos unido habitas frescas, con queso de cabra, brotes variados, cebolla morada y cerezas rellenas con avellanas. La vinagreta también se emulsiona machacando cerezas. Ensalada con queso de cabra
40 min Cazuelitas de habas con huevos de codorniz¡Qué ricas son las recetas de habas cuando nos llegan fresquitas a los mercados! Además de con jamoncito y chorizo, se corona la cazuelita con unos huevos de codorniz por encima. Chorizo
40 min Habas guisadas con menta y huevo duroTe proponemos un sencillo y delicioso guiso de habas frescas a la menta, con ajetes, cebolleta, vino blanco y huevo duro. Fáciles
40 min Cazuelitas de habas al azafránLa presentación en cazuelitas individuales hace al plato aún más apetecible. Estas son de habas guisadas al azafrán. También llevan ajo, cebellota, comino, hierbabuena y perejil. Tomate
50 min Habas a la menta con huevos y butifarraPrepara este plato primaveral, con habas frescas guisadas con butifarra, menta y un poco de vino. Se coronan con unos huevos de codorniz. Fáciles
45 min Sopa de habas y verduras al pestoEn la época de las habas frescas, hay que aprovechar su excelente sabor para incorporarlas a nuestra dieta. Esta es una sopa con verduritas y un pesto clásico que se añade al final. Zanahoria