4 8 Lasaña de patatas, puerro, queso y panceta ahumada No es exactamente una lasaña, porque en lugar de pasta, son rodajas de patatas las que separan las capas de puerro, queso y panceta ahumada. Se gratina todo con queso por encima. Personas: 4 Tiempo: 60 min Calorías: 521 Cal A la parrilla Panceta Papas Queso Lasaña Navidad Patatas Fáciles
Brocheta de pollo, mango y panceta Las brochetas son una solución rápida y vistosa. Para las nuestras hemos ensartado en un palo de brocheta trozos de pollo, de mango y de panceta. ¡Queda muy bien la combinación de estos tres ingredientes! Personas: 6 Tiempo: 20 min Pechuga de pollo
Conejo relleno de gambas con salsa de chocolate Con la carne de conejo se pueden preparar platos tan sofisticados como este, en el que una vez deshuesado se ha rellenado la carne con gambas y luego se ha salseado con chocolate. ¡Una delicia! Personas: 4 Tiempo: 90 min Calorías: 233 Cal Cebolla
Arroz al curry frito, con tortilla y panceta La propuesta de hoy es un suculento arroz al curry frito, con trocitos de panceta curada, de tortilla y pasas. Se aromatiza con clavos de olor, canela, cebolla caramelizada y curry. Personas: 4 Tiempo: 30 min Calorías: 249 Cal Cebolla
Pollo en cocotte con cebollitas y panceta Sube la temperatura del horno a 225°, destapa la cocotte y continúa la cocción durante 5 minutos, aproximadamente, para que el pollo se dore. Retira del horno y deja reposar unos minutos. Sírvelo bien caliente, cortado en cuartos.... Personas: 4 Tiempo: 145 min Calorías: 237 Cal Horno
Lentejas guisadas con chorizo, morcilla y patata ¡Nada más tradicional que unas lentejas guisadas con costillas, panceta, chorizo, morcilla y patatas! Quedan gustosísimas y es una fuente de proteínas concentradas. Personas: 6 Tiempo: 70 min Calorías: 385 Cal Chorizo
Bourguignon de magro de cerdo con chalotas y panceta Prosigue la cocción, con la tapa medio abierta, 1 hora 15 minutos, hasta que la carne esté tierna. Rectifica de sal y pimienta y, si es necesario, cuece 15 minutos más. Retira el ramillete de hierbas, decora con los germinados o los brotes lavados, y sirve.... Personas: 4 Tiempo: 120 min Calorías: 414 Cal Champiñones
Migas Las migas son un plato muy tradicional de nuestra gastronomía, pero tiene tantas versiones como puntos geográficos donde se cocinan. Estas llevan panceta, espárragos, pimiento verde, ajo y huevo de codorniz. Personas: 4 Tiempo: 40 min Calorías: 369 Cal Espárragos verdes
Fabada asturiana con panceta, chorizo y morcilla Si ya has pasado la edad de comerla de lata, aquí tienes la auténtica receta de una fabada asturiana con panceta, chorizo y morcila. ¡Nada más reconfortante para los días fríos! Personas: 4 Tiempo: 45 min Calorías: 625 Cal Chorizo
Habas a la catalana Las habas a la catalana son un plato típico, muy sabroso, que cuesta poco de hacer. Solo necesitas panceta, butifarra negra, menta, cebolleta y unas habas bien tiernas. Personas: 4 Tiempo: 35 min Habas
Minestrone de primavera Incorporar los guisantes y las habas, cubrir con 2 litros de agua y llevar a ebullición. Dejar cocer, a fuego medio, durante 25 minutos. Rallar el queso, y lavar y picar el perejil. Repartir la minestrone bien caliente en platos hondos, espolvorearla con el perejil y el queso, y servirla.... Personas: 6 Tiempo: 50 min Apio
Fabada asturiana clásica ¿Te atreves a preparar una fabada asturiana clásica? Necesitas las judías (fabe), chorizo, panceta, morcilla, hueso de jamón, azafrán y sal. Es un plato delicioso y reconfortante. Personas: 4 Tiempo: 140 min Chorizo