3 29 Fabada asturiana al estilo tradicional ¿No has preparado nunca una fabada asturiana, al estilo tradicional? Pues toma nota de esta riquísima receta, que empieza el día anterior con el remojo de las fabes. Dieta: Mediterránea Personas: 4 Tiempo: 15 min Calorías: 286 Cal Chorizo Fabada Fabada asturiana Cebolla Panceta Fáciles
Croquetas de chorizo Si te gustan las croquetas en todos los formatos, atrévete con las de chorizo. Quedan deliciosas. Tendrás que prepararlas con una bechamel bien densa, dejándola reposar unas horas. Unidades: 30 Tiempo: 30 min Calorías: 318 Cal Croquetas
Tortilla de patata con chorizo Para hacer unos pinchos apetecibles tampoco hay que complicarse mucho la vida... Si preparas una buena tortilla de patatas, córtala luego a dados y ensarta entre dos porciones una loncha de chorizo y queso manchego. Personas: 4 Tiempo: 40 min Papas
Pan de chorizo y aceitunas No es un plumcake dulce, aunque lo parezca... es un pan de chorizo, pimientos y aceitunas verdes y negras. Seguro que te sorprenderá su sabor. Personas: 8 Tiempo: 60 min Horno
Guiso de contramuslos con chorizo picante y aceitunas Añade las aceitunas escurridas, y sirve decorado con unas ramitas de romero lavadas y secas.... Personas: 4 Tiempo: 55 min Calorías: 580 Cal Guiso
Patatas a la riojana con chorizo y costilla de cerdo Si te gustan los platos tradicionales de cuchara, no puedes dejar de probar esta deliciosa receta de patatas a la riojana con chorizo y costilla de cerdo. Personas: 4 Tiempo: 60 min Calorías: 534 Cal Cebolla
Fritatta con alubias, verduras y chorizo Cuece la tortilla en el horno, precalentado a 200°, durante 20-25 minutos, hasta que se dore el huevo y cuaje bien, sin llegar a secarse. Espolvorea con albahaca fresca y sirve a porciones en platos o en la misma sartén.... Personas: 4 Tiempo: 30 min Calorías: 201 Cal Berenjenas
Macarrones gratinados con chorizo Una receta tan tradicional y fácil como gustosa. Los macarrones, rayados en este caso, se salsean con tomate, cebolla, ajo, jamón y especias. Se gratinan con queso rallado y una capa de huevo batido. Personas: 4 Tiempo: 40 min Calorías: 375 Cal Macarrones
Patatas a la riojana Aquí tienes un guiso sabroso y reconfortante: unas patatas a la riojana. Además del chorizo, llevan pimentón dulce y picante, de ahí su tono rojizo. Las patatas se cuecen chascadas. Personas: 4 Tiempo: 50 min Calorías: 340 Cal Pimientos
Lentejas castellanas con jamón y chorizo Tuesta las rebanadas de pan. Rehoga el ajo picado restante en una sartén con una cucharada de aceite. En cuanto empiece a tomar color, retíralo del fuego y maja el refrito en un mortero con el pan tostado. Agrégalo a las lentejas, cuece 5 minutos más y sírvelas.... Personas: 4 Tiempo: 60 min Calorías: 350 Cal Lentejas estofadas
Lentejas con verduras y chorizo Queda riquísimo este guiso de lentejas rojas con cebolla, zanahoria y calabacín. También lleva unas rodajas de chorizo, pero el peso lo llevan las verduras. Es un plato de cuchara muy equilibrado de sabor. Personas: 4 Tiempo: 35 min Lentejas
Lentejas guisadas con chorizo, morcilla y patata ¡Nada más tradicional que unas lentejas guisadas con costillas, panceta, chorizo, morcilla y patatas! Quedan gustosísimas y es una fuente de proteínas concentradas. Personas: 6 Tiempo: 70 min Calorías: 385 Cal Pimientos