Tostas de tomate y mozzarella Para tu surtido de canapés, prepara uno no por sencillo menos exquisito: unas tostas de tomate con mozzarella, fundida en el horno y por encima lleva una hoja de albahaca. Adrián Geralnik Cocinero y fotógrafo jueves 12 de diciembre de 2019 Cocina Fácil / RBA / PERE PERIS 4 personas 3 (3 votos) Dieta: Mediterránea ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Horno ● Tipo Plato: Aperitivos y tapas ● Precio: ● Dificultad: ● Relacionadas: Horno Aperitivos y canapés Tomate Ingredientes paraTostas de tomate y mozzarella 4 Tostadas 2 Tomates 1 Queso Mozzarella una bola fresca 1 ramita de Albahaca Paso 1 Pela los tomates y córtalos en rodajas de medio centímetro de grosor. Reserva.Corta la mozzarella en rodajas de idéntico tamaño que el tomate. Paso 2 Precalienta el horno a 180°C y dispón las tostas en un plato. En una bandeja de horno coloca 4 rodajas de tomate y encima de cada una pon una rodaja de mozzarella. Hornea alrededor de 3 minutos, o hasta que el queso se empiece a fundir. Paso 3 Retira las rodajas de tomate y queso con la ayuda de una espátula para que no se desmonten y colócalas sobre las tostas. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla