Recetas de atún encebollado

El atún encebollado es una delicia gastronómica. Puedes elegir para preparlo o el atún rojo o el bonito del Norte, que es de carne más blanca. Siempre hay que vigilar la cocción para que no quede demasiado pasado. Es sencillo de preparar y quedarás siempre bien porque es muy gustoso. El gran secreto es comprar el pescado en un comercio de confianza y que sea de calidad. A continuación tienes varias ideas para prepararlo.

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