Las tartas de queso en Cocina Fácil nos gustan de todas las maneras.... la de la Viña , la japonesa o la típica cheesecake neoyorkina . Hoy, te hemos preparado una versión con toque cítrico , unos pastelitos de queso con su base de galletas trituradas con mantequilla, gelatina y limón. Es muy fácil de preparar, no necesita horno, tan solo refrigerar unas horas. La única dificultad es montar la nata . Mira en nuestro vídeo cómo hacerlo para que te salga perfecta: