Tomar un pedacito de brazo de gitano seguro que es un momento que te retrotrae a los postres festivos de la infancia ... Pues si quieres que hoy también sea una fiesta en tu casa, toma nota de esta espléndida receta que hemos preparado hoy en Cocina Fácil: un brazo de gitano relleno de nata y fresas troceadas, con crema catalana quemada por encima. ¡Una auténtica delicia! Es un postre laborioso, pero como sabemos que te gusta la cocina, seguro que también quieres preparar tu crema catalana casera . Mira en nuestro vídeo cómo hacer una bien tradicional. Puedes guardar parte de la crema para cubrir el brazo de gitano y el resto dejarlo en la nevera en sus cazuelitas y ya tienes postre para el día siguiente: