4,5 2 Albóndigas rellenas de queso Dieta: Mediterránea Personas: 4 Tiempo: 55 min Calorías: 407 Cal Horno Cebolla Leche Mostaza Queso Fáciles Albóndigas caseras Carne picada
Tostadas de pan de payés con rosbif Pon la cebolla pochada sobre las rebanadas de pan. Reparte los espárragos encima y hornea un par de minutos para que se tueste el pan y se caliente todo. Saca las tostadas del horno, corónalas con las láminas de rosbif, aliña con la salsa de miel y mostaza, y sirve enseguida.... Personas: 4 Tiempo: 90 min Calorías: 325 Cal Cebolla
Ensalada con trucha ahumada Sorprende a tus comensales con esta original ensalada de trucha ahumada, tomates cherry rellenos, cebolla morada, lechuga y vinagreta de mostaza. Te quedará así de vistosa si la preparas en un molde cuadrado. Personas: 4 Tiempo: 20 min Calorías: 310 Cal Queso
Salsa barbacoa Pela los dientes de ajo y retírales el germen; luego, pásalos a un mortero y machácalos bien. Mezcla el kétchup con la mostaza, agrega el ajo machacado, la salsa de carne, la miel, y remueve con cuidado hasta que obtengas una preparación homogénea.... Personas: 4 Tiempo: 5 min Fáciles
Brochetas de champiñones con chimichurri de mar Mezcla todo con el resto de los ingredientes y ya lo tienes. Sirve las brochetas y báñalas con el chimichurri.... Unidades: 5 Tiempo: 30 min Naranja
Tartar de salmón marinado Para preparar este tartar de salmón marinado necesitas tiempo, primero congelarlo y luego la marinada del salmón con el eneldo, azúcar, sal y pimienta, unas 48 horas. La presentación con pan atado queda espectacular. Personas: 8 Tiempo: 35 min Alcaparras
Tartar de salmón con sopita de puerros El tartar de salmón es hoy en día una apuesta segura. Este lo hemos preparado con una sopita de puerros, cebolleta, pepinillos, jengibre, mostaza, salsa de soja y un toque de eneldo y cebollino. Personas: 4 Tiempo: 55 min Calorías: 374 Cal Puerros
Filetes de dorada a la mostaza Dale un toque de personalidad a tus platos de pescado. ¡Mira qué apetitosa queda esta dorada bañada en mostaza! Se hornea en rollito con un palillo. Se sirve con una salsa hecha con nata e hinojo. Personas: 4 Tiempo: 50 min Horno
Pavo con costra de hojaldre relleno de ciruelas y piñones Introduce la bandeja en el horno y cuece el rollo durante 35 minutos, hasta que el hojaldre esté dorado. Retíralo y deja que repose 15 minutos antes de cortarlo.... Personas: 8 Tiempo: 80 min Calorías: 396 Cal Cebolla
Hamburguesa al estilo árabe Forma 4 hamburguesas y ásalas, 4 minutos por cada lado, en la plancha untada con aceite. Lava hojas de menta, la col y las manzanas; corta estas en láminas y dóralas en la plancha. Reparte sobre el pan las hamburguesas, la manzana, la menta y la col cortada en tiras. Sirve con la salsa.... Personas: 4 Tiempo: 30 min Calorías: 329 Cal Hamburguesas caseras
Brioches con salmón y salsa tártara Un bocado delicioso como tentempié o aperitivo: brioches con salmón y salsa tártara. Esta se prepara con cebolla, alcaparras, pepinillos y el cebollino. Mezcla con la cebolla. Incorpora a la mayonesa. Agrega la mostaza Personas: 4 Tiempo: 20 min Calorías: 320 Cal Aperitivos y Canapés
Hamburguesa de cordero con feta y aceitunas Abre el pan, pon una base de lechuga, la hamburguesa, unas aceitunas troceadas, unas rodajas de tomate y una buena cucharada de salsa. Finaliza con el queso feta desmenuzado y unas hojitas de menta. Acompaña con los aros de cebolla y sirve.... Personas: 4 Tiempo: 20 min Calorías: 394 Cal Tomate