45 min Conejo al ajillo con vino blanco y majada aromática¡Saca el mortero! Que para hacer un buen conejo al ajillo, además de un majado de ajos, necesitaremos azafrán, pimienta rosa, laurel, albahaca y un chorrito de vino blanco. Conejo al ajillo
180 min Callos a la madrileña, la tapa más castiza (y riquísima) Los platos de casquería ya no están tan presentes en nuestra dieta. Pero unos buenos callos a la madrileña, con chorizo, morcilla..., son un plato delicioso que no hay que olvidar. Caseras
Conejo guisado al vino blanco con cebolla y champiñonesEl guiso de conejo lo hemos preparado con zanahoria, cebolla, pimiento, guisantes y champiñones. Además de hierbas aromáticas y vino blanco. Se cuecen todo a fuego suave. Champiñones
25 min Cerdo agridulce con verdurasDale un toque exótico al lomo de cerdo, preparándolo con este sabor agridulce, cerveza y verduritas. Se consigue mezclando kétchup, soja, harina de maíz, vinagre, azúcar y jugo de piña. Zanahoria
140 min Carrilleras de cerdo al vino, con alubias y huevoEstas carrilleras de cerdo al vino son un bocado exquisito, una receta sencilla que solo necesita un tiempo largo de cocción para tener una carne muy tierna. Zanahoria
45 min Solomillo de cerdo confitado con calabazaSi quieres una receta fácil para que el solomillo de cerdo te quede superjugoso, prueba esta forma de hacerlo confitado con aceite aromatizado y calabaza. Solomillo
60 min Albóndigas en salsa con setasHoy tenemos de segundo unas albóndigas en salsa de setas. No te las pierdas porque, además de sabrosas, son facilísimas de hacer. Albóndigas caseras
50 min Conejo guisado al chocolate con centollo y hortalizas babyEste guiso de conejo es superoriginal por su fusión de sabores "mar y montaña". Además de hortalizas baby, lleva chocolate negro, vino de Jerez y centollo. Conejo
180 min Crujiente de rabo de toro con gelatina de vino y espuma de patataSi te gustan los platos bien trabajados y con un sabor excepcional, sirve para empezar el año este delicioso crujiente de rabo de toro preparado con pasta brick. Navidad
60 min Solomillo con puré al pimentón, una receta económica para recibir el año¿Quieres probar una receta de solomillo, fácil, rica y económica? Prueba este solomillo de cerdo asado al horno con una salsa hecha con nata, vino dulce y pimentón. Puré de patatas
120 min Carrilleras de ternera melosas con arroz salvajeHoy te presentamos un segundo de lujo: un timbal de carrilleras de ternera. A la que lo pruebes, te conquistará. Se acompaña con un arroz salvaje. Ternera
55 min Picantones en salsa de naranja con cebollitasSi te gusta la sabrosa y tierna carne de los picantones, sigue esta sencilla receta en la que se preparan enteros, al horno, con cebollitas, zumo de naranja, laurel y romero. Horno