4 3 Tempura de huevos de codorniz Sorprende en tu mesa de aperitivos con estos rollitos-sorpresa. Es una tempura de espinacas con relleno de huevo de codorniz cocido, pasas y piñones. Personas: 4 Tiempo: 30 min Aperitivos Fritada Fritos Tempura Espinacas Fáciles
Brioches con salmón y salsa tártara Un bocado delicioso como tentempié o aperitivo: brioches con salmón y salsa tártara. Esta se prepara con cebolla, alcaparras, pepinillos y el cebollino. Mezcla con la cebolla. Incorpora a la mayonesa. Agrega la mostaza Personas: 4 Tiempo: 20 min Calorías: 320 Cal Navidad
Patatas baby con bacalao y jamón Aquí tienes una receta de un aperitivo superapetecible, unas patatas baby cocidas y rellenas con bacalao y decoradas con unas puntas de espárrago, verde, pimiento y jamón ibérico. Personas: 4 Tiempo: 40 min Calorías: 237 Cal Espárragos verdes
Conos crujientes de boletus ¿Estás buscando ideas para aperitivos festivos? Toma nota de estos conos crujientes, hechos con pan de molde aplanado y horneado y rellenos de una deliciosa crema de boletus. Personas: 4 Tiempo: 20 min Calorías: 290 Cal Puerros
Chupitos de gambas ¿Qué te parecería empezar la comida con este aperitivo? Son unos deliciosos chupitos de crema de gambas: Llevan también puerros, cebolletas, ajos tiernos, tomate y crema de leche. Se decora con estragón. Personas: 6 Tiempo: 40 min Gambas
Ceviche de corvina con mango Si has apostado por una comida presentada en cucharas de aperitivo, el ceviche de corvina con mango es una excelente idea. Necesita una maceración mínimo de una hora en la nevera. Personas: 10 Tiempo: 20 min Pescado
Secreto con costra caramelizada Si quieres preparar un aperitivo sorprendente, atrévete con este secreto de cerdo en lonchitas, caramelizado con una costra hecha con azúcar moreno. ¡Queda riquísimo! Personas: 4 Calorías: 182 Cal Fáciles
Chupitos de crema de tomate con gambas Como aperitivo o como entrante, ¿qué te parecen estos chupitos de crema de tomate acompañados de pinchitos de gambas? Son un bocado combinado exquisito. Personas: 4 Tiempo: 35 min Calorías: 170 Cal Light
Minipizzas de calabacín y queso Estas minipizzas, que pueden ser un buen aperitivo, llevan tan solo unas láminas finas de calabacín, maíz cocido, queso emmental y hierbas aromáticas como orégano y una pizca de pimienta. Personas: 4 Tiempo: 20 min Calorías: 295 Cal Horno
Gulas al ajillo en nido de patatas Para los aperitivos festivos puedes recurrir a la imaginación, sin que el gasto se dispare. Sirve unas gulas al ajillo, con un toque de pimienta y pimentón, sobre unas rodajas gruesas de patata. Personas: 4 Tiempo: 40 min Calorías: 235 Cal Patatas
Tartaletas de mousse de foie con moscatel El formato tartaletas es muy práctico en un aperitivo, de pie, por ejemplo, porque se pueden tomar con la mano. Estas apetecibles tartaletas tienen un relleno de mousse de foie al moscatel. Personas: 4 Tiempo: 30 min Calorías: 290 Cal Gelatina
Rollitos de salmón con queso, mostaza y encurtidos Para preparar aperitivos, además de recetas ingeniosas, hace falta buena mano para presentarlos. ¡Mira cómo lucen estos rollitos de salmón ahumado, cortados iguales, con crema de queso, mostaza y encurtidos! Personas: 4 Tiempo: 25 min Calorías: 175 Cal Navidad