Ingredientes para Pechuga de pollo rellena y envuelta en beicon
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4 pechugas de pollo deshuesadas
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200 gramos de queso blanco para untar
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150 gramos de tomates secos en aceite
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50 gramos de aceitunas negras sin hueso
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16 lonchas de beicon ahumado
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hojas de perejil
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hojas de lechugas
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sal
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pimienta
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Cómo hacer Pechuga de pollo rellena y envuelta en beicon
El truco:
En lugar de envolver el pollo con beicon, hazlo con panceta ahumada, jamón serrano o ibérico o jamón york.