Recetas con alioli

El alioli es una salsa típicamente catalana que ha traspasado fronteras. Aunque en su receta original solo lleve ajo (all) y aceite (oli), en la mayoría de versiones se utiliza huevo, quedando así como una especie de mayonesa al ajo, muy sabrosa, que combina a la perfección con pescados, fideuás o carnes a la brasa. Mira con cuántos platos puedes acompañar esta deliciosa salsa...

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