Recetas de chipirones

El chipirón, además de una canción machacona, es un delicioso calamar de pequeño tamaño y muy apreciado en nuestra gastronomía marinera. Sin más, asados a la plancha, con ajo y perejil, son una delicia. Pero también puedes prepararlos rellenos o guisados con verduritas. Cualquier acompañamiento le va bien. La temporada ideal para encontrarlos frescos y de nuestras costas es de julio a octubre. Pero la temporada se alarga con la pesca de otros países.

Recetas relacionadas: Rape en salsa, trucha, salmón al horno, calamares en salsa, rodaballo, merluza en salsa, salmón al horno

Recetas de chipirones

11 RECETAS DE CHIPIRONES

¿Deseas dejar de recibir las noticias más destacadas de Lecturas?