Recetas de chipirones

El chipirón, además de una canción machacona, es un delicioso calamar de pequeño tamaño y muy apreciado en nuestra gastronomía marinera. Sin más, asados a la plancha, con ajo y perejil, son una delicia. Pero también puedes prepararlos rellenos o guisados con verduritas. Cualquier acompañamiento le va bien. La temporada ideal para encontrarlos frescos y de nuestras costas es de julio a octubre. Pero la temporada se alarga con la pesca de otros países.

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10 RECETAS DE CHIPIRONES

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