Para esos días calurosos donde te apetezca un plato refrescante pero te de mucha pereza ponerte a cocinar, te traemos el entrante perfecto. Estos canelones de verano lleven super poco tiempo prepararlos y además, están increíbles. Los canelones son un plato de la cocina italiana de carne y gratinados, aunque este plato cuenta con versiones infinitas. Ya no sólo porque los puedas rellenar de cualquier cosa , es que además puedes usar múltiples ingredientes como envoltorio: canelones de pepino , canelones de calabacín .... Hoy te presentamos una nueva variante de canelones de verano , rellenos de atún , pimientos , huevo y mayonesa y envueltos con una loncha de jamón york . A continuación te dejamos la receta de estos canelones tan veraniegos, para que la puedas ver paso a paso sin perderte nada. ¡Toma nota! Canelones de verano Para 3 personas Ingredientes 10 lonchas de jamón york 4 huevos cocidos 3 pimientos del piquillo 2 latas de atún Mayonesa Aceitunas sin hueso var ad_r3_sad_0 = {id:'div-gpt-ad-r3-sad-0', slot:'/1001866/LE_RE', name:'Roba Galería', initLoad:false, slotSizes:[[300,250]], position:['r3'], customTargets:{"deep":"0"}, mapSizes:{"Name":"roba_galerias","mappings":[{"browser":[1025,10],"ads":[[300,600],[300,250]]},{"browser":[768,10],"ads":[[300,600],[300,250]]},{"browser":[0,0],"ads":[[300,250]]}]}, Prebid:false }; mgr.pubs.push(ad_r3_sad_0); Paso a paso Chafa los huevos Chafa con un tenedor los huevos cocidos, hasta que queden triturados. Corta los pimientos Corta los pimientos del piquillo a taquitos, y añádelo al huevo picado. Añade el atún Escurre las latas de atún, desmenúzalas con un tenedor y agrégalo a la mezcla. Mezcla con mayonesa A continuación añade tres cucharadas soperas de mayonesa, y mezcla todos los ingredientes hasta que quede integrado. Haz los canelones Rellena las lonchas de jamón con la mezcla, y enróllalos para hacer el canelón. Decora y sirve Por último, colócalos en un plato y decora con más mayonesa y aceitunas. ¡A disfrutar! Recuerda que los canelones fríos son una opción muy versátil , por lo que puedes experimentar con diferentes ingredientes y combinaciones según tus gustos y preferencias. El truco para unos canelones de verano perfectos Una vez que hayas rellenado tus canelones, te recomendamos que los dejes enfriar en la nevera durante al menos una hora antes de servir. Esto permitirá que los sabores se mezclen y se asienten, y también hará este plato más refrescante para disfrutar en un día caluroso. Este vídeo de Youtube es de "Platos Fáciles con Tamara".