58
Artículos publicados por "Paula Ferrer"
![Arroz con leche de la abuela, receta mejorada con trucos de las monjas clarisas](data:image/svg+xml,%3Csvg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 600 600"%3E%3C/svg%3E)
Cocina Fácil / RBA / ORIOL ALEU
Postres tradicionales
Si, es posible mejorar el arroz con leche que hacía tu abuela. Las monjas clarisas desvelan sus trucos para un arroz con leche perfecto.
Las más originales
Te encantarán estas 5 recetas de huevos rellenos originales y deliciosas, perfectas para quedar bien sin complicaciones en cualquier ocasión. ¡Y no son los clásicos con atún y mayonesa!
Casa Real
Nos hemos enterado de la comida sin la que no puede vivir Felipe, y nos ha dejado boquiabiertos. No es española y seguro que te sorprenderá
Postre frío
Prepara esta versión de yogur de este clásico de la repostería italiana. Este postre tan sencillo gusta a todos, y además ¡te llevará poquísimo tiempo!
De hojaldre
Nuestros pastelitos crujientes los hemos preparado con pasta filo. En forma de tulipa, tras hornearlas se rellenan de una crema y ciruelas cortadas en gajos.
Esta tarta de nata con frutas del bosque queda espectacular. Hay que preparar dos moldes cuadrados de diferentes tamaños para montar la tarta. Por encima lleva fresas del bosque y frambuesas.
Cocina Fácil / RBA / CIRO ARAGONÉS
Con 3 variedades
Un melón con jamón puede ser un recurso fácil, pero si lo preparas así, queda de lujo. La ensalada de melón la hemos preparado con tres tipos de melones, una salsita con lima y oporto y virutas de jamón.
Con salmón
Preparar este melón relleno tan elegante es más fácil de lo que crees. Riega esta ensalada con un aliño de yogur casero y te quedará espectacular.
Aquí tienes una sencilla y colorista receta de ensalada de arroz. El toque de color se lo dan las alubias rojas cocidas y la cebolla morada, sobre cogollos de lechuga, arroz y atún en conserva.
Tibia o fría
Esta ensalada tan original de pollo y melocotón logra una combinación de sabores muy sorprendente. Se puede tomar fría o tibia, pero de las dos formas está riquísima.
Pastel sandwich
Este pastel frío de salmón y queso, con pan mollete queda supervistoso. Se unta el pan con la crema hecha con queso blanco y de cabra, eneldo, limón, sal y pimienta. Se ponen capas con salmón, pepino, tomates y luego se recubre con la crema y cebollino.
Con salsa de soja
Necesitarás una mandolina para cortar el pepino bien fino a lo largo. Se rellena de una ensalada de tacos de salmón con cebolleta e hinojo y una deliciosa salsa con mostaza, soja, piel del limón y cebollino.