Cupcakes con hojas PASO A PASO PARA REALIZAR CUPCAKES CON HOJAS: RESULTADO FINAL.Cocina Fácil / RBA / A.J.J. ESTUDI, S.C.P. Aurora Gonzalo Redactora de Cocina Fácil 24 Unidades: 70 min Sé el primero en votar Temporada: Todo el año ● Técnica: Horno ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● lunes 19 de noviembre de 2018 Relacionadas: Cupcakes Horno Chocolate Leche Nata Fáciles Postres fáciles Ingredientes paraCupcakes con hojas 310 gramos de mantequilla 230 gramos de azúcar 245 gramos de harina 10 gramos de levadura en polvo 125 mililitros de leche 200 mililitros de nata para montar 220 gramos de azúcar glas 100 gramos de chocolate fondant 2 huevo 50 gramos de granillo de almendras Cómo hacer cupcakes con hojas Paso 1 Precalentar el horno a 180º. Batir 110 g de mantequilla con 180 g de azúcar hasta que blanquee. Añadir los huevos de uno en uno, batiendo para que se integren. Paso 2 Tamizar la harina con la levadura y añadir a la mezcla. Agregar la leche y batir. Llenar dos tercios los moldes. Hornear 20 minutos. Preparar el toffee. Hacer un caramelo con 50 g de azúcar y añadir la nata. Remover al fuego hasta integrarlo. Paso 3 Mezclar con varillas el azúcar glas tamizado y 200 g de mantequilla hasta obtener una crema fina. Añadir el toffee y mezclar. Poner en una manga de boquilla redonda y decorar los cupcakes. Fundir el chocolate al baño María. Dejar templar. Paso 4 Introducir el chocolate en una manga con boquilla fina. Dibujar hojas sobre papel sulfurizado y reservarlas 20 min en el congelador. Despegar las hojas del papel, decorar los cupcakes con ellas y con la almendra granillo. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla