¿Qué te gustaría cocinar?

Cocina Fácil

Rollo de salmón y tortilla con pan de molde, fácil y rápido

Con ingredientes sencillos puedes componer un platillo festivo tan vistoso como este. Son unos rollitos, tipo brazo de gitano, de tortilla, pan de molde y salmón ahumado

Cocina Fácil

Rollo frío de salmón y pan de molde
Cocina Fácil
4 personas
25 min

3

(11 votos)

Dieta:

Mediterránea

●

Temporada:

Todo el año

●

Navidad

●

Técnica:

Horno

●

Tipo Plato:

Plato único

●

Precio:

€ € €

●

Dificultad:

Fácil

●

Relacionadas: Salmón ahumado Horno Fáciles Navidad Salmón

Ingredientes paraRollo de salmón y tortilla con pan de molde, fácil y rápido

  • 400 gramos de Salmón Ahumado en lonchas
  • 4 rebanadas de Pan De Molde sin corteza
  • 80 gramos de Lechugas variada
  • 6 Pepinillos En Vinagre
  • 3 Huevos
  • 150 gramos de Salsa Mayonesa
  • Huevo Hilado
  • hojas de Eneldo
  • Sal

Cómo hacer rollo de salmón y tortilla con pan de molde, fácil y rápido

1. Bate los huevos

Empieza batiendo los huevos con una pizca de sal y viértelos sobre la placa forrada con papel de horno; extiéndelos para que quede una capa uniforme de unos 3 mm de grosor.

1. Bate los huevos

2. Hornea y deja enfriar

Introduce el batido de huevo en el horno precalentado a 180° y cuécelo 4 min, hasta que se cuaje y quede una plancha de tortilla. Retírala y deja que se enfríe.

2. Hornea y deja enfriar

3. Corta los ingredientes

Escurre, pica y reserva los pepinillos. Separa con cuidado las lonchas de salmón y corta tiras de 1 cm en los extremos de cada una para igualarlas con el ancho del pan.

3. Corta los ingredientes

4. Unta el pan de molde

Unta las planchas de pan con mayonesa y corta la tortilla en 4 rectángulos un poco más pequeños que las planchas. Mezcla los pepinillos con las hojas de ensalada lavadas y secas.

4. Unta el pan de molde

5. Cubre los ingredientes

Coloca las tortillas sobre el pan y cúbrelas con las lonchas de salmón. Reparte por encima la mezcla de ensalada y ve envolviendo el pan sobre el relleno formando un rollo.

5. Cubre los ingredientes

6. Decóralo con huevo

Unta con mayonesa la superficie de los rollos. Decóralos con el huevo hilado, las tiras de salmón reservadas enrolladas forma de caracolitas y el eneldo lavado y seco.

6. Decóralo con huevo

Si te gustan las recetas de rollos fríos con pan de molde no te pierdas estas otras propuestas de Cocina Fácil. ¡Te encantarán!

ROLLITOS DE ATÚN, AGUACATE Y PIMIENTOS

Rollitos fríos de atún y aguacate con pan de molde

Ver

paso_a_paso_para_realizar_rollo_de_patata_con_atun_y_huevo_resultado_final

Rollo de patata relleno de atún y huevo

Ver

paso_a_paso_para_realizar_pastel_de_ensaladilla_con_atun_huevo_duro_y_langostinos_resultado_final

Pastel de atún frío con pan de molde, huevo duro y langostinos

Ver

¿Has preparado esta receta?

Marcar como cocinada

Notas de cocina

Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado

Mis notas
Las más útiles
Todas

¿Te ha gustado esta receta?

Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla