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Potajes y cocidos

Cuando llega el frío, nos apetece más sacar el puchero y preparar potajes y cocidos. En cada casa hay una tradición, heredada de los antepasados. Pero si quieres innovar, prueba alguna de estas fantásticas recetas. Tú eliges si lo quieres más o menos contundente, hay para todos los gustos.

RECETAS DE POTAJES Y COCIDOS

39 POTAJES Y COCIDOS

Potaje de invierno con lentejas
90 min

Potaje de invierno con lentejas

Prepárate un potaje de invierno con lentejas guisadas con ternera y todo tipo de verduras: zanahorias, apio, puerro, cebolla... y su toque de pimentón y laurel.

  • Zanahoria
Olla gitana
150 min

Olla gitana

  • Tomate
Cocido madrileño tradicional
180 min

Cocido madrileño tradicional

No hace falta viajar para degustar un delicioso cocido madrileño. Prepáralo en casa, con tiempo y buenos ingredientes. Sus huesos de jamón y ternera, muslo de gallina, morcillo, tocino, chorizo...

  • Zanahoria
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