Espaguetis con beicon y besamel La propuesta de hoy no es ligera, precisamente, pero está deliciosa. Son unos espaguetis preparados con trocitos de beicon y una besamel. Se decoran con unas hojitas de menta. Aurora Gonzalo Redactora de Cocina Fácil martes 26 de marzo de 2019 ESPAGUETIS CON BEICON Y BESAMEL.Cocina Fácil / RBA / CIRO ARAGONÉS 4 personas 40 min 488 Cal 3 (24 votos) Temporada: Todo el año ● Técnica: Hervido ● Rehogado ● Tipo Plato: Primeros platos y entrantes ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● Relacionadas: Pasta Leche Espaguetis Fáciles Ingredientes paraEspaguetis con beicon y besamel 400 gramos de Espaguetis 350 mililitros de Leche 20 gramos de Mantequilla Laurel 150 gramos de Beicon en un trozo Nuez Moscada 20 gramos de Harina 8 hojas de Menta Sal Pimienta Paso 1 Hierve los espaguetis en agua salada con 1 hoja de laurel, el tiempo indicado en el envase. Escúrrelos y refréscalos con agua fría. Paso 2 Derrite la mantequilla en una cazuela a fuego suave. Añade la harina y rehógala, removiendo hasta que se dore ligeramente. Vierte la leche caliente y cuece, sin parar de remover, 10 o 15 minutos, hasta obtener una besamel ligera. Sazona con sal, pimienta blanca y nuez moscada. Paso 3 Corta el beicon en dados, dóralos en una sartén, 2 o 3 minutos, y mézclalos con la besamel. Vierte la salsa sobre los espaguetis y caliéntalos durante 2 o 3 minutos. Paso 4 Decora los platos con las hojas de menta, lavadas y secas, y sírvelos. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla