Recetas de espaguetis

¿A quién no le gusta enrollar el tenedor en un buen plato de espaguetis? Es una de las pastas que cocinamos con más frecuencia. Ya sea seca o fresca, los espaguetis combinan muy bien con la tradicional salsa boloñesa, con una carbonara o con almejas "alle vongole" como nos llega del italiano o con verduritas. Mira entre nuestras sugerentes propuestas cuál cocinas hoy. 

Recetas de espaguetis

Espaguetis soba con crema de champiñones

Aquí tienes una receta vegana de pasta: unos espaguetis soba con crema de champiñones y queso vegano. Lleva leche de avena, harina de arroz, cebolla y aceitunas negras.

Personas:
4
Tiempo:
30 min
Cebolla

Espaguetis a la boloñesa

Los espaguetis a la boloñesa son un clásico en la preparación de la pasta, con su carne picada, tomate, cebolla, ajito. También les hemos echado un chorrito de brandy.

Personas:
4
Tiempo:
40 min
Cebolla

Espaguetis soba al curry con anacardos

Los espaguetis soba nos llegan de la tradición japonesa y son de trigo sarraceno. Este es un plato vegetariano. Lleva cebolla,pimiento, zanahoria y cebolletas, salteadas en wok con unos anacardos.

Personas:
4
Tiempo:
25 min
Zanahoria

Espaguetis con champiñones

Una receta de pasta, sencilla, económica y muy gustosa: espaguetis con champiñones, guindilla, ajos, alcaparras, orégano y rociados luego con un buen queso parmesano.

Personas:
4
Tiempo:
25 min
Pasta

Espaguetis con salsa de berenjenas y tomates

No todos los espaguetis tienen que llevar carne en la salsa... Estos se preparan con una deliciosa salsa de berenjenas, tomates y pimientos, al horno y trocitos de queso.

Personas:
4
Tiempo:
60 min
Calorías:
635 Cal
Tomate

Espaguetis con albóndigas

Para esta receta te proponemos cocer la pasta al dente por un lado y las albóndigas de carne de ternera, con salsa de tomate, por otra. Luego se sirven por encima de los espaguetis.

Personas:
4
Tiempo:
35 min
Fritos

Espaguetis con albóndigas en salsa de tomate

Este plato es un dos en uno: espaguetis con albóndigas o albóndigas con espaguetis, según lo que quieras priorizar. La salsa lleva tomate, apio, zanahoria y especias.

Personas:
4
Tiempo:
45 min
Calorías:
330 Cal
Pasta

Espaguetis con carne y champiñones

La pasta es una apuesta segura. Estos espaguetis los hemos preparado con carne picada, champiñones, pimiento verde, cebolla, ajo, tomate, orégano y queso parmesano.

Personas:
4
Tiempo:
30 min
Calorías:
192 Cal
Pasta

Espaguetis al pesto de rúcula

Prueba esta intensa variante de salsa pesto. En lugar de albahaca, se prepara con rúcula y se bate con piñones, almendras, ajo, aceite, queso parmesano y sal. Se une a los espaguetis, con tomates cherry y bolas de mozzarella.

Personas:
4
Tiempo:
25 min
Pasta
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