Si eres un amante del queso , estarás de acuerdo con que en una cena de pica-pica , uno de los imprescindibles para que sea perfecta es una buena tabla de quesos : de cabra, de oveja, de vaca... ¡Cuantos más tipos de queso mejor! Hay tantos quesos que muchas veces no sabemos ni por dónde empezar, pero el siguiente artículo te servirá de guía para sorprender a tus invitados con una tabla de quesos perfecta . No se trata sólo del queso que escogemos, sino de que lo acompañamos, o de que forma lo presentamos. Para una presentación perfecta , sobre todo para los quesos curados, lo mejor es cortar el queso en cuñas de la misma medida. Sabemos que puede ser algo complicado., y para facilitarte la tarea, en Cocina Fácil queremos enseñarte un truco que hará que a partir de ahora, cortar las cuñas del queso te lleve tan sólo un momento . El truco para cortar queso en cuñas Tan sólo tienes que seguir estos dos pasos , ¡mira qué fácil! Ayúdate de un tenedor para marcar los puntos de corte . Utiliza las marcas como guía y usa un cuchillo para cortar el queso en cuñas. Cómo conservar cada tipo de queso Si has hecho una tabla de quesos y te han sobrado algunos, debes saber que no todos se conservan de la misma forma. A continuación te enseñamos cuál es el método de conserva idóneo para cada tipo de queso. Quesos duros : envuélvelo con papel film y guárdalo en la nevera. Asegúrate que no está muy expuesto a la humedad. Quesos blandos : guárdalo en un recipiente hermético y guárdalo en la nevera. Quesos frescos : Almacénalos en un recipiente hermético con agua fría, cámbiala cada día para mantener la frescura y la humedad adecuada. Duran menos que el resto, así que deberías consumirlos lo antes posible. Quesos azules y quesos ahumados : Envuélvelos en papel film, colócalos en un recipiente hermético y reserva en la nevera. Recetas con queso Gracias a este truco, de ahora en adelante te resultará mucho más sencillo cortar el queso. A continuación te enseñamos algunas de nuestras recetas para que puedas ponerlo en práctica, ya verás, ¡te van a encantar! Son perfectas para servir a tus invitados en una cena .