Muy sencilla de realizar, pero con un sabor realmente delicioso, esta ensalada de aguacate y pomelo rosa , conquistará tu paladar por su acertada combinación de ingredientes. Para que el aguacate mantenga su bonito color, recuerda que, una vez cortado, debes rociarlo con zumo de limón. Y si el sabor del pomelo no te gusta, sustitúyelo por naranja . También puedes poner un poco de las dos frutas. Te sorprenderá el contraste de dulce y amargo. Si te encantan los aguacates, prueba la ensalada de aguacate, langostinos y piña con vinagreta de cebollino , la crema de almendra y aguacate o los aguacates rellenos de ensaladilla rusa . Mira en nuestro vídeo cómo limpiar las gambas