Patatas bravas al horno (a gajos y con piel) ¡las más ligeras! ¿A quién no le gustan las patatas bravas? Y si son más ligeras, porque las hemos preparado al horno, mejor aún. En nuestra receta tienen el acabado rústico, a gajos y con piel. Patatas al horno ● Tomate ● Papas ● Horno ● Patatas ● Fáciles
20 min Canapé de caballa marinada con pimientos del piquillo y queso, ¡exquisito!Esta tosta tienes que empezar a prepararla el día de antes porque para marinar la caballa necesitas 24 horas en la nevera tapada con sal, azúcar y pimentón. Al día siguiente se sirve con pan tostado, piquillos y queso manchego Pimientos
45 min Ensaladilla rusa murciana: la tapa tradicional con anchoa o boquerónEsta ensaladilla rusa es del recetario popular de Murcia, que ofrece tres maneras de rematar esta tapa, servida sobre roscos de pan, con anchoa o con boquerón: las llaman marinera, marinero y bicicleta. Atún fresco
25 min Montadito de boquerón en vinagre con aguacate y tomateLos boquerones en vinagre siempre apetecen... Una forma superfestiva es en forma de montadito, con aguacate, tomate cherry y cebolletas. Tomate
50 min Aperitivos veganos de fiestaSi quieres servir estas fiestas navideñas unos aperitivos veganos deliciosos y vistosos, toma nota de estas tres recetas con polenta, algas, calabacín, hummus... Tomate cherry
30 min Boquerones en vinagreNo solemos preparar ciertos platos y tapas en casa, como los boquerones en vinagre, porque preferimos degustarlos en el bar. Sin embargo, son mucho más fáciles de hacer de lo que quizá crees. Fáciles
80 min Tapa de pulpo a la gallega con patata cocidaEl pulpo a la gallega es una de las tapas estrella de nuestra gastronomía, sobre unas patatas cocidas y su puntito de pimentón, sal en escamas y aceite de oliva. Pescado
5 min Atún en escabeche con pimiento asadoSi te has propuesto hacer una comida con tapas variadas, una puede ser esta: un buen taco de atún en escabeche, con pimiento asado por encima, ensartado con una aceituna rellena. Light