1. Crema de marisco con tostada 2. Crema de patata, trufa y alcachofa 4. Sopa de cebolla con hojaldre 5. Consomé con ñoquis y garbanzos 6. Crema de patata con pulpo 7. Caldo navideño con albóndigas Sorprender a los invitados en la cena de Navidad es una de los mejores obsequios que podemos hacerles. Para ello, toma nota de estas recetas deliciosas para empezar tu menú de Navidad 2023. Encontrarás propuestas deliciosas para todos los gustos , desde consomés o sopas de pescado, hasta cremas melosas de verduras. Para que te queden perfectas, consigue ingredientes de calidad, y sigue las indicaciones de la receta. 1. Crema de marisco con tostada Además de quedar súper vistosa en la mesa, esta crema de marisco con tostadas es toda una delicia. Se cocina a fuego lento con los mejores ingredientes: gambas, langostinos, rape o merluza y bogavante. Después se sirve decorada con las pinzas del bogavante cocido, y las tostas de pan. 2. Crema de patata, trufa y alcachofa Esta crema de patata, trufa y alcachofa es el entrante ideal si tienes invitados vegetarianos. Se prepara de la manera más sencilla elaborando una crema de patata con nata y trufa. Después se sirve con unas chips de patata y alcachofa súper crujientes. 3. Crema de calabaza y curry Disfruta de uno de los ingredientes más típicos del otoño con esta crema de calabaza y curry. Su textura cremosa y aterciopelada conquistará los paladares más exigentes. Además, te sorprenderá el sabor del curry mezclado con la leche de coco. 4. Sopa de cebolla con hojaldre Típica de la gastronomía francesa, esta sopa de cebolla con hojaldre se convertirá en el plato estrella de la noche. Su irresistible sabor a cebolla caramelizada, mezclada con el hojaldre crujiente crean una combinación inmejorable. 5. Consomé con ñoquis y garbanzos Súper reconfortante, este tradicional consomé con ñoquis y garbanzos es la opción ideal para empezar tu menú navideño. Sorprenderás a toda la familia añadiendo ñoquis, garbanzos y verduritas a la sopa. 6. Crema de patata con pulpo Te encantará esta crema de patata con pulpo de textura aterciopelada y sabor suave. La crema te quedará con una textura melosa perfecta si sigues paso a paso la receta. Después se decora con rodajitas de pulpo y láminas de trufa. 7. Caldo navideño con albóndigas No podía faltar en la selección la sopa favorita de Navidad, un buen caldo navideño con albóndigas . El caldo queda súper sabroso gracias a la cocción de los huesos, pollo y verduras. Además, como se le añaden unas albóndigas caseras de ternera, es sencillamente irresistible.